Как алкоголь влияет на похудение

Алкоголь при похудении: как влияет, какой можно

как алкоголь влияет на похудение

Борьба с лишним весом – это настоящий марафон на выносливость, заставляющий отказаться от многих любимых привычек.

С ностальгией вспоминаете игривое шипение шампанского в бокале или приятную прохладу виски со льдом? Поторопитесь развеять ваши мечтания, ведь если вы решительно настроены создать фигуру своей мечты, то самым мудрым решением станет отказ от потребления горячительных напитков.

Сегодня портал «Худеем без проблем» расскажет, как алкоголь влияет на похудение. Также выясним, можно ли хоть иногда давать себе слабину на диете и за компанию «пропустить рюмку-другую».

В интернете море информации, скорее даже подробных инструкций, как грамотно пить алкоголь, чтобы и фигуре не слишком навредить, и при этом удовольствие получить. Как подготовить себя к этому, какому виду алкоголя отдать предпочтение, чем лучше запивать, заедать и все в этом духе. Чтобы решить для себя вопрос, употреблять алкоголь на диете или нет, важно понимать разницу между правильным похудением и комфортным. Вот эту разницу мы сегодня и попытаемся вам показать.

Алкогольные напитки: сколько вешать в граммах?

Начнем с цифр. В каждой традиционной порции определенного алкогольного напитка содержится примерно 20 гр. чистого этилового спирта. Не важно, бокал это красного вина, объемом 150 мл, рюмка водки или кружка пива (330 мл). В точности углубляться не будем, ведь даже сорта пива отличаются по крепости, поэтому цифры усредненные.

Калорийность каждого грамма этанола составляет около 7 ккал. Но с учетом того, что спиртосодержащие напитки «горячат» кровь в прямом смысле этого слова, т.к. расширяют кровеносные сосуды, часть энергии мгновенно улетучивается.

В итоге энергетической ценностью принято считать 5,5 ккал. Вот и получается, что маленький бокал пива на ужин увеличивает ваш суточный калораж на лишние 110 ккал от спирта, и еще от 50 до 60 ккал за счет содержания в составе пива углеводов.

Общая цифра – 170 ккал.

А теперь рассмотрим калорийность других популярных видов алкоголя на 100 гр. продукта:

  1. Белое сухое вино – 66 ккал, бокал вина объемом 150 мл содержит 99 ккал.
  2. Водка – 235 ккал, в рюмке водки (50 гр) 117 ккал.
  3. Шампанское – 70 ккал, в бокале напитка – 105 ккал.
  4. Пиво с крепостью 4,5% — 45 ккал, бокал объемом в 330 мл будет содержать 150 ккал.
  5. Коктейль «Мохито» — 52 ккал, в бокале – 104 ккал.

Высококалорийными напитками являются джин, ром, пунш, бренди, коньяк. Максимальную калорийность (около 350 ккал на 100 гр.) имеют сладкие ликеры, в которых содержится большое количество быстрых углеводов.

В итоге у худеющей получается, что спиртное вовсе не относится к разряду низкокалорийного удовольствия. А теперь вспомним, что употребление алкоголя всегда пробуждает в нас зверский аппетит, который мы в большинстве случаев утоляем сырами твердых сортов, шоколадом, тортиками, бутербродами с икрой. А пиво и вовсе запивается чипсами, вяленой рыбой и кальмарами. Все очень сытное, чрезмерно сладкое или наоборот соленое, и это на диете в попытках похудеть?

Так вот, если вы решили кардинально поменять свой образ жизни и фигуру в сторону улучшения только верными и полезными методами, алкоголю не место в вашем рационе.

А если строгие диеты вам поддаются с трудом,  и существует риск сорваться раньше времени, тогда дозволенность в виде одного бокала красного сухого вина в неделю – вам только на пользу. Но помните, что закуска должна состоять исключительно из диетических продуктов, например, фруктов.

Так вы дадите организму немного успокоиться и снизить уровень стресса. Тем более небольшая порция качественного спиртного заставляет двигаться, а значит, калории от закуски отправятся не в жировое депо, а в дело.  Вот это и есть комфортная зона.

Главное при этом знать, какой алкоголь можно пить при похудении.

Как алкоголь влияет на организм?

О вреде алкоголя знают все, а вот по каким слабым местам организма он наносит удары, точно ответит не каждый.

Итак, давайте перечислим на сайте hudeem-bez-problem.ru, о каких неблагоприятных последствиях приема алкоголя должен знать каждый худеющий:

  • Спиртосодержащие напитки способны обезвоживать ткани организма. Когда человек в целях похудения помимо диеты занимается систематически в спортзале, то он должен пить в 2 раза больше жидкости по сравнению с нормой в 8 стаканов. Если рекомендуемый питьевой режим не соблюдать и при этом употреблять алкоголь, то наработанная мышечная масса, которая к слову на 75% состоит из той же самой воды, просто испарится. И утреннее похмелье можно пережить, если каждую порцию выпитого алкоголя мешать с двойной дозой чистой воды. Да-да, на каждый бокал алкоголя не мешает выпить два бокала воды.
  • Алкоголь способствует накоплению жировой прослойки. Алкогольные калории — это ноль для организма в плане питательности: они мгновенно превращаются в энергию. Организм, получив энергию из спирта, уже не заинтересован в других питательных веществах. Поэтому другая составляющая горячительных напитков — быстрые углеводы, минуя фазу трансформации в глюкозу, сразу превращаются в жирную кислоту и откладываются на бедрах и талии. Возможно также увеличение доли висцерального жира, которым обрастают внутренние органы, а это может привести к сбоям в работе целых систем организма, особенно кровеносной.
  • Алкоголь вымывает из организма ценные витамины и минералы. Если вы запланировали вечером посидеть в компании друзей и выпить, в этот же день или на следующий нужно принять таблетку витаминно-минерального комплекса. Пить витамины нужно и на строгой диете, ведь организм испытывает в них острый дефицит.
  • Частый прием алкоголя влияет на уровень тестостерона. Картина маслом: мужичок с пивным животиком и кружкой любимого напитка на диване перед телевизором. Чем больше спиртного, тем меньше главного мужского гормона, формирующего мышечный каркас. Перевес в сторону эстрогена заставляет организм мужчины делать запасы в виде жира и активно разрушать мышечные волокна.
  • Спиртное влияет на уровень глюкозы в крови. Еще одна веская причина, почему нельзя употреблять алкоголь при похудении. Алкоголь снижает сахар в крови, что приводит к резкому обострению чувства голода, и естественно, к перееданию. Причем в ход идет абсолютно любая еда. А что может быть страшнее для человека, стремящегося похудеть?
  • Ухудшается качество сна. После тренировок в спортзале организму нужно восстановиться, и лучший способ для этого – здоровый сон. Под влиянием алкоголя у человека отсутствует фаза быстрого сна, во время которой организм отдыхает. Вот она — еще одна причина утренней разбитости и сонливости!
  • И самый главный вред от алкоголя – это нарушение работы органов пищеварения. Этанол угнетает полезную микрофлору кишечника, из-за чего многое из съеденного за день не усваивается. Поджелудочная железа перестает вырабатывать нужное количество ферментов, а печень пытается всеми силами переработать и вывести токсические соединения.

Вот и получается, что на фоне борьбы организма с алкоголем, сил на переработку веществ, полученных во время приема пищи, просто не остается. И все это балластом откладывается в виде лишнего веса.

Совсем чуть-чуть: нельзя или можно?

Надеемся, что все стремящиеся к стройному телу уже поняли, что алкоголь во время диеты – это не есть хорошо, и всеми силами нужно пытаться искоренить тягу к спиртному. Но как быть, если от пагубной привычки никак не получается избавиться? Ведь бывают в жизни ситуации, когда отказ от алкоголя во время торжества или вечеринки может быть воспринят окружающими не совсем правильно. Какой же алкоголь можно пить при похудении?

Воспользуйтесь нашими советами:

  1. Важно не только количество выпитого алкоголя, но и его качество. Ограничьтесь одной порцией хорошего напитка, иначе похудеть не получится.
  2. Откажитесь от крепких спиртных напитков и ликеров в пользу бокала сухого красного или белого вина. Оно не сладкое, поэтому много выпить его не получится.
  3. Вино вам не по вкусу? Тогда виски, скотч или водка без сладких разбавителей. И не забывайте про воду: на одну порцию алкоголя как минимум две большие порции чистой воды без газа.
  4. Любители игристого могут позволить выпить себе бокал шампанского. По калорийности оно не намного «жирнее» сухого вина, но углекислый газ может спровоцировать вздутие и повышенную кислотность.
  5. На закуску никаких высококалорийных продуктов. Это не означает, что бокал вина нужно заесть ложкой обезжиренного творога или овсянки. Фрукты, овощи, ягоды, плитка горького шоколада, немного орехов (не соленых!). Приветствуется отварное мясо, приготовленные на пару или потушенные морепродукты и рыба.
  6. Пить алкогольные напитки на голодный желудок нельзя ни в коем случае, а утро следующего дня лучше начать с таблетки какого-нибудь абсорбента для скорейшего выведения токсинов.
  7. Нельзя мешать несколько видов спиртного. К примеру, выпив после рюмки водки бокал пива, вы мгновенно опьянеете, а утром голова будет жутко раскалываться. Лучше отдать предпочтение одному конкретному виду хорошего алкоголя.

Любая диета надламывает человека, ведь от большого количества приятностей приходится отказаться, а это всегда стресс и негодование. Все в меру – вот простая истина, которая вам поможет совмещать похудение и прием алкоголя.

Статья проверена и одобрена Крижановской Елизаветой Анатольевной, практикующим семейным врачом — см. авторы сайта

Источник: https://www.hudeem-bez-problem.ru/alkogol.htm

Алкоголь: как он влияет на лишний вес и мышцы?

как алкоголь влияет на похудение

Можно ли совмещать алкоголь и ЗОЖ? Как алкоголь влияет на похудение и мышцы? Правда ли, что он напрямую откладывается в жир?

Спирт — отдельное вещество наравне с белками, жирами и углеводами, с той лишь разницей, что содержит калории, но не является питательным и не используется организмом.

Алкоголь и лишний вес

Алкоголь может привести к лишнему весу несколькими путями. 

Первая проблема — его высокая калорийность, в которой он уступает только жирам. В одном грамме чистого спирта 7 калорий. Очевидно, чем крепче напиток, тем он калорийнее. А если это коктейль, то калории добавляют сиропы и сливки. Так в бокале вина около 100 калорий, а в одной порции коктейля пина колада — около 300 калорий.

Во-вторых, усвоение спирта проходит по-особенному. Этанол — яд для организма, и он стремится избавиться от спирта и переработать его в печени как можно быстрее. Поэтому он будет расщеплять спирт и использовать освободившиеся калории в первую очередь. Спирт становится приоритетным источником энергии.

Пока в организме перерабатывается алкоголь, жиры и углеводы не используются в качестве энергии и могут легче отложиться в жир.

Таким образом, алкоголь не превращается в жир напрямую, но делает так, что в жир легче превращаются другие питательные вещества.

Третий момент. Там, где алкоголь, почти всегда много еды — жирной, углеводной и калорийной: мясные или сырные деликатесы к вину, чипсы или куриные крылышки во фритюре — к пиву. Ну а на застольях всегда много разной незожной еды.

Четвертый момент: он не только не насыщает, но и заставляет есть больше (1), увеличивает аппетит.

Этот эффект пока недостаточно хорошо изучен, но считается, что спирт действует на центральные нейромедиаторные системы, которые отвечают за мотивацию и награду.

Еще способность алкоголя стимулировать аппетит варьируется у разных людей. Хотя один-два бокала вина могут никак не влиять на одного человека, другой начнет сметать холодильник. Поэтому регулярные злоупотребления, очевидно, приведут в лишнему весу.

В-пятых, алкоголь снижает самоконтроль. И все перечисленное просто не оставляет шансов не переесть.

Все пропало?

«Все пропало», только если смотреть на один день, вырванный из жизни, и не рассматривать несколько недель или даже месяцев. Если все остальное время человек находится в реальном дефиците калорий, ничто не может заставить его набирать жир из воздуха, даже алкоголь.

Хорошую подборку исследований по теме сделал Alan Aragon. Так, систематический обзор исследований за 1984-2010 гг показал, что умеренное употребление алкоголя не связано с лишним весом, кроме злоупотребляющих (2).

В другом исследовании участники три месяца питались на 1500 калорий. Одна группа получала 10% калорий из белого вина, вторая — из виноградного сока. Учеными не было найдено никакой разницы в составе тела в обеих группах. Хотя это не достигает статистической значимости, но в «винной» группе потеря веса была даже чуть больше.

В еще одном исследовании ученые так же не нашли никаких изменений в весе тела или количестве жира, несмотря на добавление двух бокалов красного вина на ужин в течение шести недель.

Умеренное потребление вина (190 мл пять дней в неделю на протяжении 20 недель) не улучшило и не ухудшило чувствительность к инсулину, не изменило вес и состав тела, липиды крови и артериальное давление у женщин с избыточным весом (3).

Но недавний систематический обзор и мета-анализ 47 исследований показал, что потребление пива более 500 мл в сутки связано с увеличением жира в области живота, хотя и там у учёных много вопросов.

Алкоголь и мышцы

Считается, что бокал вина пускает насмарку всю силовую тренировку и вредит росту мышц. Но большинство исследований, показывающих вред спирта для мышц, изучали крепко употребляющих людей. Это не менее 100 грамм чистого спирта в день или, примерно, 7 алкогольных напитков. То есть, речь о хронических алкоголиках.

Умеренное потребление алкоголя мало влияет на разные переменные, отвечающие за рост мышц или силу.

Другое исследование изучало влияние алкогольной интоксикации на гормоны после тренировки тяжелоатлетов. Половине участников дали 5 спиртных напитков и отслеживали уровни гормонов следующие пять часов. Не было найдено различий в уровне тестостерона и других гормонах в обеих группах. Кортизол был повышен в «выпивающей» группе, но ненадолго.

С тренировками на выносливость ситуация другая. В одном исследовании добровольцы работали до изнеможения на велотренажерах, а затем выпивали 10 алкогольных напитков. Ученые обнаружили, что выработка тестостерона упала. Но здесь снова нужна «долгосрочная версия» исследования на несколько недель или месяцев. Хотя есть и этический вопрос — можно ли держать спортсмена хронически пьяным, хоть и в интересах науки.

Если трудно получить разрешение на исследование, где спортсмены напиваются после тренировки, еще труднее получить «зеленый свет» для тяжелоатлетов и бегунов, которые делают это до тренировки. Тем не менее, и такие исследования есть.

В одном из них испытуемые выпили около шести напитков, а затем проводили силовую тренировку или тренировку на выносливость. Их исследовали перед, во время, а так же через 24 и 48 часов после приема алкоголя. Вопреки ожиданиям ученых, алкоголь не имел заметного эффекта на силовые показатели. Так же не был повышен уровень креатинкиназы — показателя повреждения мышц. Другое исследование показывает похожие результаты. Хотя, очевидно, это не повод пить алкоголь до и после тренировки.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Может ли быть цирроз печени от пива

Выводы

Если смотреть на употребление алкоголя краткосрочно, то он часто заставляет превышать ному калорий.

Но долгосрочные исследования не показывают увеличение веса при умеренном ежедневном употреблении, даже когда норма калорий немного превышается за счет алкоголя.

Alan Aragon: «В каком-то смысле, алкоголь в небольших количествах, кажется, «растворяется в воздухе», не откладываясь в жир. Но механизмы, лежащие в основе этого, изучены недостаточно, и нам не хватает хорошо контролируемых исследований.

Если вы совсем не пьете, можно и не начинать. Если вы пьете много, то сильно рискуете здоровьем. Но если вы умеренно выпиваете время от времени, не просыпаетесь с похмельем в компании незнакомца, нет причин полностью отказываться от алкоголя».

Источник: https://fitlabs.ru/alko/

Можно ли пить спиртное на диете: алкоголь и похудение

как алкоголь влияет на похудение
16 мая 2017 г.

Сложно представить современный праздник без бокала вина или рюмки коньяка, а мужские посиделки перед телевизором – без банки пива.

Эти напитки плотно вошли в жизнь человека, однако каноны здорового питания требуют отказаться от них, особенно если нужно следить за фигурой.

Как связаны алкоголь и похудение и за счет чего вино может негативно влиять на попытки человека удержаться в текущем весе или похудеть? Стоит ли принять для себя «сухой закон», если не хочется рисковать стройностью?

Калориен ли алкоголь

Единственным напитком, не обладающим энергетической ценностью, является чистая вода. Остальное имеет определенную калорийность и, как следствие, влияние на фигуру и процесс похудения.

Однако, если относительно соков и морсов источник калорий понять можно – фрукты, содержащие сахар с клетчаткой, то откуда берутся калории в водке или даже чистом спирте? Врачи утверждают, что на параметр энергетической ценности алкоголя влияет не сладость, а крепость: чем она выше, тем больше калорий содержит напиток.

Если рассматривать точные цифры, вырисовывается такая картина (калорийность указана на 100 г алкоголя):

  • водка, виски, коньяк (40%-ные) – от 220 до 239 кКал;
  • ликер (20-24%) – от 320 до 365 кКал;
  • белое десертное вино – 98 кКал;
  • белое сухое вино – 66 кКал;
  • красное сухое вино – 76 кКал;
  • пиво – от 29 до 45 кКал;
  • брют – 70 кКал.

Самой пугающей калорийностью обладают ликеры, поскольку они преимущественно представляют группу сладкого алкоголя, который используют для коктейлей. По БЖУ они тоже идут вразрез с диетой – в 100 г целых 53 г простых углеводов. Бокал на 150 мл может «весить» все 550 кКал, что равно калорийности шоколада. Однако сытности алкоголь не дает, как это делают кондитерские изделия, даже кратковременной. С ним ситуация обратная: он возбуждает аппетит, что уже нежелательно при похудении.

Как алкоголь влияет на вес

Наличие систем похудения, в которых используются крепкие алкогольные напитки, и врачебных рекомендаций «во время диеты разрешено только сухое красное вино» заставляет задуматься, настолько ли опасен алкоголь для похудения или калорийность его, как в случае с кашами, не так страшна. Врачи уверяют – при разумном подходе и отсутствии тяги систематически выпивать каждые выходные тревожиться о скорости похудения или угрозе поправиться не нужно. Однако требуется понимать, какое влияние на организм оказывает алкоголь кроме хронической тяги:

  • Обезвоживание – одна из главных проблем любых спиртосодержащих напитков.
  • Усиление аппетита – причина нарушений процесса похудения, т.к. человек начинает переедать.
  • Замедление расщепления жиров при приеме алкоголя тоже мешает похудению.
  • Наличие дрожжей – причина, по которой на вопрос «можно ли пить пиво при похудении» врачи отвечают категорическим «нет».
  • Сахар – ингредиент большинства сладких и полусладких вин, ликеров, коктейлей, увеличивающий их калорийность. С учетом «пустоты» таких напитков, не способных дать энергию, похудению они не помогают.

У женщин

Похудение у представительниц прекрасного пола зачастую идет медленнее, чем у мужчин, и риск поправиться от любой «вредности» у них тоже выше.

Алкоголь и лишний вес у женщин связаны значительно крепче, чем у мужчин, преимущественно в силу иной схемы распределения поступающих запасов.

Появление отложений в области живота при частом злоупотреблении алкоголем, особенно с учетом женской тяги к полусладкому вину или коктейлям (которые воспринимаются как легкие напитки) и их смешиванию с фруктами и шоколадом, женщинам характерно сильнее, чем мужчинам.

У мужчин

О «пивном животике», появляющемся у представителей сильной половины, слышали все. Однако врачи уверяют – лишний вес, спровоцированный абдоминальным жиром, порождает не столько пиво, которое по калорийности даже легче водки и опасно лишь дрожжами, сколько закуски. Копченые ребрышки, чипсы, орешки – заедать ими и без того разжигающий аппетит алкоголь нельзя, если вы намерены худеть или беспокоитесь о здоровье. Привычку сидеть с пивом и закусками у телевизора пора бросить.

Какой алкоголь можно пить при похудении

При всех своих минусах сам этанол врачами используется внутрь для улучшения работы ЖКТ, расширения сосудов, положительного воздействия на кровообращение. Алкоголь и похудение, со слов специалистов, совместимы, поскольку некоторые из видов спиртосодержащих напитков:

  • помогают удерживать в норме уровень инсулина;
  • нормализуют пищеварение;
  • ускоряют метаболизм.

Однако, чтобы эти моменты сыграли вам на руку при похудении, нужно понимать, какой алкоголь будет полезен, а от какого во имя стройной фигуры придется отказаться. Во-первых, вред процессу похудения нанесут все ликеры, особенно если делать на их основе коктейли. Т.е. вам нужно следить за калорийностью. Во-вторых, желая выпить во время похудения, помните о норме: за день разрешено употребить всего 50 г.

Относительно безопасными вариантами алкогольных напитков при похудении являются:

  • сухое вино (желательно красное);
  • шампанское брют;
  • мадера;
  • темное пиво;
  • сухой вермут.

алкоголь при похудении

16+ Похудение и алкоголь. Почему алкоголь вреден худеющим. Елена Чудинова.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: https://sovets.net/11601-alkogol-i-pohudenie.html

Как алкоголь влияет на похудение и рост мышц

как алкоголь влияет на похудение

Прошли новогодние праздники, и если быть до конца честными, то от пары-тройки бокалов шампанского не смогли отказаться многие. Да и в целом сам по себе вопрос “Как алкоголь влияет на похудение и рост мышц” задается очень часто.

Алкоголь тормозит процесс жиросжигания

Любые алкогольные напитки, особенно водка, коньяк или виски, калорийны. Так, любимый женщинами “Мартини” содержит 135 ккал на 100 гр, а ром — 220 ккал. Вообще, чем выше градус, тем больше калорийность алкоголя. 

Дополнительно стоит учитывать, что в большинстве напитков содержится большое количество сахара, который, если говорить женским языком, сразу уходит в бока и живот”! 
Также не стоит упускать тот факт, что даже после пары бокалов вина сложно контролировать аппетит, поэтому возможно переедание.  Чем  больше человек пьет, тем больше у него откладывается лишнего жира!

Влияние алкоголя на рост мышц

Нашему организму трудно переваривать алкоголь, возрастает нагрузка на все органы, а особенно на печень. После употребления даже небольшого количества спиртного, тормозится процесс сжигания жира, но организму нужна энергия, поэтому он в качестве топлива начинает использовать белок. В результате чего мышцы теряют плотность, слабеют. При систематическом употреблении алкоголя мышцы “сдуваются”, и это даже заметно визуально.

При попадания алкоголя в организм выработка тестостерона снижается на 25%, соматропина — на 70%, IGF-1 (инсулиноподобного фактора роста)  — на 40%, при этом процесс снижения идет в течение двух дней.

Дополнительно стоит отметить, что алкоголь повышает в организме уровень кортизола (гормона стресса), вследствие чего на 20% снижается синтез протеина.

Интересные факты про спорт и алкоголь

А теперь смотрите, как употребление алкогольных напитков влияет на вашу спортивную жизнь.

  1. Выпили 1-2 бокала сухого вина, считайте, что пропустили 1 тренировку.
  2. Позволили себе пару бутылок пива  — пропустили 1 неделю тренировок. И это если без снеков!
  3. Ходили в новогодние праздники по гостям и употребляли алкоголь через день — откатили тренировочный процесс на месяц назад.

Организму необходимо 48 часов, чтобы вывести 30 граммов алкоголя. Это количество содержится в 0,7-1 л пива!

Что будет, если выпить алкоголь после тренировки

В результате исследований «Parr EB» выявлено, что непосредственное употребление алкогольных напитков сразу после тренировки снижает синтез протеина и замедляет восстановление мышц.

На ком проводились исследования

Тестировали влияние алкоголя на молодых здоровых мужчинах возраста 30-35 лет. Их задачей было выполнить 3 вида тренировок:

  • силовую;
  • кардио на выносливость в течение 30 минут;
  • интервальную.

Перерывы между тренировками  — 2 недели.

Что пили и ели испытуемые после тренировки

Первая группа (REST) не употребляла алкоголь и не делала физических упражнений.

Участники второй группы (PRO) через 4 часа и сразу после нагрузки принимали 25 гр. протеина.

В третьей группе (ALC-PRO) получали те же 25 гр. протеина, а также некоторое количество алкоголя  (1,5 гр на 1 кг массы тела, что эквивалентно 300 граммам водки).

Четвертая группа (ALC-CHO) получала только алкоголь и 25 гр патоки (мальтодекстрина).

В 1, 2 группах алкоголь был заменен релевантным количеством апельсинового сока.

Что вышло в результате

В 3 и 4 группах, употреблявших алкоголь, синтез протеина в организме снизился на 24% и 37% соответственно. В результате чего был сделан вывод, что любые спиртосодержащие напитки замедляют анаболические и восстановительные процессы после тренировки.

При этом надо отметить, что употребление протеина в сочетании с алкоголем сразу после физической нагрузки влияло на организм испытуемых лучше, чем патока.

Поэтому можно сделать вывод, что протеин способствует синтезу белка и помогает быстрее вывести из организма продукты распада алкоголя.

Источник: https://BeFirst.info/blog/kak_alkogol_vlijaet_na_pohudenie_i_rost_myshc

Алкоголь при похудении — как он влияет на лишний вес?

как алкоголь влияет на похудение

:

Алкогольные напитки давно уже известны человечеству. Популярность спиртных напитков связана с тем влиянием, которое они оказывают на мозг человека: на начальном этапе крепкие напитки способны снимать эмоциональное напряжение, они приносят чувство расслабленности и улучшают настроение.

Однако очень быстро появляется потребность в регулярном приеме спиртного, которая является первым шагом навстречу алкогольной зависимости.

Не все готовы полностью исключить крепкие напитки из своего рациона, но важно помнить о том, что даже несколько бокалов вина может послужить препятствием к избавлению от лишних килограммов.

Как расщепляется алкоголь в организме, и каким образом он влияет на вес?

Поступивший в организм алкоголь расщепляется в первую очередь, при регулярном употреблении спиртных напитков организм автоматически перестраивает обмен веществ на их приоритетное расщепление. Таким образом появляется зависимость от крепких напитков.

Что касается борьбы с лишними килограммами, в данном случае пищевая ценность продукта будет рассчитываться в соответствии с калорийностью спирта, содержащегося в конкретном напитке. В среднем энергетическая ценность 1 грамма спирта равняется 7 ккал.

Эти показатели значительно превышают пищевую ценность углеводов, которые, как известно, считаются главной причиной увеличения веса (1 грамм углеводов содержит не более 4 ккал).

Наибольшую пищевую ценность имеют жиры, их калорийность равна 9 ккал на 1 грамм продукта.

Однако спиртные напитки не имеют пищевой ценности, они играют роль энергетической подпитки организма, в отличие от жиров, белков и углеводов, которые питают наше тело и выступают в качестве «строительного материала» для мышечной ткани. Именно поэтому алкоголь часто называют «пустыми» калориями. Но мнение о том, что от алкоголя, который не имеет пищевой ценности, нельзя набрать лишний вес, ошибочное.

Энергия, поставляемая нашему организму вместе с бокалом крепкого напитка, тормозит расщепление углеводов, жиров и белков, полученных «естественным» путем, вместе с нормальной пищей. И, как следствие, все эти белки и углеводы откладываются на бедрах или животе в виде лишних килограммов.

На примере таблицы можно подробно рассмотреть пищевую ценность одного из самых любимых мужских напитков – пива. В таблице приведены показатели из расчета на 100 мл продукта.

Название напитка Процент содержания алкоголя, % калории углеводы белки жиры
пиво 4,5 45 3,8 0,6
пиво 2,8 34 4,4 0,4
пиво 1,8 29 4,3 0,2

Объем одной бутылки пива в среднем составляет 500 мл, а это значит что при употреблении продукта крепостью 4,5% в организм попадет как минимум 225 калорий. К сожалению, немногие ограничиваются одной бутылкой пива, а если сюда добавить любимые закуски в виде рыбы, чипсов или орешков, то можно с уверенностью сказать что в результате такой трапезы можно быстро заработать от 1 до 2 лишних килограммов.

Название напитка Объем, мл Калории Углеводы
Водка ред-бул 275 177 27,7
Пина Колада 135 245 31
Маргарита 70 168 7
Лонг Айленд 250 270 34
Дайкири 70 130 4,9
Мохито 100 149 5,8
Космополитан 100 181 11,1
Отвертка 215 181 18,5

Исходя из приведенных в таблице данных о калорийности коктейлей, видно, что в таких напитках достаточно высокое содержание углеводов. Поэтому представительницам прекрасного пола, желающим сохранить стройную фигуру, прежде чем выпить алкогольный напиток, нужно задуматься о том, что позже им придется серьезно потрудиться в спортзале.

Как известно, энергия в организм поступает вместе с продуктами питания и напитками. В свою очередь, вес человека напрямую зависит от того, насколько калорийной будет потребляемая пища. Поэтому очень важно обращать внимание на энергетическую ценность крепких напитков в случае, если вы планируете избавиться от лишнего веса.

Калорийность наиболее популярных напитков:

  • На бокал шампанского объемом 150 мл приходится около 120 калорий;
  • Порция красного сухого вина объемом 200 мл добавит организму 134 ккал (из расчета 67 калорий на 100 мл продукта);
  • На бокал сухого белого вина объемом 200 мл приходится 132 ккал (66 калорий на 100 мл напитка);
  • Сладкие ликеры имеют очень высокую энергетическую ценность – на 100 мл напитка приходится не менее 300 калорий;

Коньяк, ром, водка, джин также считаются высококалорийными продуктами.

Почему не следует употреблять алкогольные напитки во время похудения?

По мнению диетологов, спиртное несовместимо с диетой для похудения, так как небольшие дозы раздражают слизистую желудка и стимулируют пищеварение, что, в свою очередь, повышает аппетит. Также вместе с крепкими напитками чаще всего употребляют в пищу сытные и высококалорийные продукты, такие как бутерброды с икрой, сладости (шоколад, торт) и твердый сыр. Такая пища абсолютно противопоказана тем, кто борется с лишними килограммами.

Шесть фактов о влиянии спиртного на организм во время похудения

  1. Регулярное употребление спиртного даже в малых количествах нарушает деятельность органов пищеварения. В результате многочисленных исследований было подтверждено негативное влияние алкоголя на пищеварительный тракт человека. Под воздействием спиртных напитков разрушается микрофлора кишечника, что напрямую связано с поступлением полезных веществ в организм. Алкоголь также пагубно влияет на деятельность поджелудочной железы, которая сокращает выработку ферментов, необходимых для полноценного пищеварения. Больше всего от спиртного страдает наша печень – именно этот орган отвечает за переработку и выведение алкоголя из организма. Из-за того, что в первую очередь организм «занимается» выведением спиртного, другая пища откладывается в виде лишнего веса. Как известно, регулярный прием крепких напитков приводит к разрушению печени, которое заканчивается смертью человека.
  2. Спиртные напитки провоцируют накопление жировых отложений в организме человека. Несмотря на полное отсутствие питательной ценности, алкоголь имеет высокую калорийность. Организм же в первую очередь перерабатывает калории, поступающие именно из спиртного, в то время как жиры и углеводы, поступившие из другой пищи, употребленной вместе с крепким напитком, откладываются «на потом» в виде лишних килограммов.
  3. Прием алкоголя стимулирует аппетит и приводит к перееданию. Спирт, содержащийся в алкогольных напитках, воздействует на центр насыщения, расположенный в головном мозге человека. Кроме того, под влиянием крепкого напитка приходит эмоциональное расслабление, и многие ограничения, в том числе, в приеме пищи, кажутся незначительными. Аппетит увеличивается, под влиянием алкоголя чувство сытости даже при полном желудке может долго не ощущаться, следовательно, человек в таком состоянии склонен к перееданию.
  4. Алкоголь провоцирует обезвоживание. Вместе с жидкостью из нашего организма выводятся также жизненно важные вещества и микроэлементы, такие как: калий, который нужен для поддержания в норме сердечно-сосудистой системы; магний – незаменимый элемент в работе нервной системы; кальций – без него нарушается структура костной ткани. При недостатке этих элементов в организме человека нарушается мышечная активность, что пагубно отразится на процессе похудения. Также при обезвоживании человек активно восполняет запасы потерянной жидкости, что часто приводит к образованию отеков, соответственно, увеличивается и вес.
  5. Спиртные напитки снижают уровень тестостерона и оказывают негативное воздействие на мужское здоровье. Главный мужской гормон – тестостерон, отвечает за рост мышечной массы у представителей сильного пола. Регулярное употребление алкоголя способствует снижению уровня этого гормона и приводит к уменьшению мышечной массы, а также замедляет процессы восстановления мышц на тренировках. Под воздействием крепких напитков в мужском организме возрастает уровень эстрогена, женского гормона, который провоцирует накопление жировых отложений.
  6. Алкогольные напитки нарушают нормальный сон и тормозят процесс похудения ночью. В результате проведенных исследований, ученые пришли к выводу, что спиртное способно блокировать фазу быстрого сна, что напрямую связано с возможностью полноценно отдохнуть и восстановиться в течение ночи. Для тех, кто соблюдает диету и пытается убрать лишний вес, крепкий и здоровый сон очень важен, поскольку именно в ночные часы наш организм производит соматотропный гормон, отвечающий за процессы метаболизма.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Регидрон при алкогольной интоксикации

На основе вышеперечисленных данных можно сделать вывод о том, что алкоголь вообще недопустим при соблюдении диеты. Но в жизни нам приходится сталкиваться с разными ситуациями, бывают и такие случаи, когда отказаться от спиртного нельзя.

Даже если у вас просто не хватает силы воли, чтобы отказаться от бокала вина, невзирая на давление окружающих (например, во время корпоративной вечеринки по поводу юбилея руководителя), то небольшое количество алкоголя вам не повредит.

Отправляясь на вечеринку, важно помнить о том, что на 1 грамм любого спиртного напитка приходится около 7 калорий.

Для тех, кто вынужден иногда употреблять алкоголь во время похудения или соблюдения диеты, диетологи дают следующие рекомендации:

Женщинам, которые ведут дневник учета калорий, не стоит сокращать их количество за счет энергетической ценности выпитого алкоголя. Просто нужно пить небольшое количество спиртного.

  • Перед застольем нужно обязательно что-то скушать, нельзя пить алкоголь на пустой желудок.
  • После приема крепкого напитка следует обязательно пить активированный уголь для вывода токсинов из организма. Препарат принимают на следующее утро после застолья, из расчета на 10 кг веса 1 таблетка угля. Желательно также принять мультивитамины для пополнения запасов микроэлементов и других полезных веществ.
  • Категорически запрещено устраивать разгрузочные дни сразу после праздников, так как это может навредить вашему организму. Стоит подождать несколько дней, чтобы рацион питания и режим нормализовались, а потом уже делать разгрузку.
  • Для того чтобы максимально быстро вывести спирт из организма и при этом избежать обезвоживания, рекомендуется пить много минеральной воды, негазированной и без добавок.

Итак, если вы следите за физической формой или соблюдаете диету для похудения, нужно строго контролировать употребление спиртных напитков и тщательно следить за пищевой ценностью продуктов, которые сопровождают прием алкоголя. Тем, кто умеет держать себя в рамках, пара бокалов вина не нарушит диету.

Источник: http://stroini-e.ru/vse_o_poxudenii/alkogol-pri-pohudenii.html

Алкоголь во время диеты – о влиянии спиртного на лишний вес

как алкоголь влияет на похудение

Существует две диаметрально противоположных точки зрения: одни специалисты утверждают, что алкоголь при диете нельзя употреблять, другие рекомендуют время от времени выпивать бокал сухого красного вина или пива для поддержания нормального веса. На два лагеря разделились даже именитые диетологи. Противник алкоголя во всех видах – профессор В. Г. Жданов, пользу красного вина отстаивал Мишель Монтиньяк. Пора узнать аргументы каждой из сторон.

Диеты можно условно разделить на три категории:

  • лечебные, назначаемые пациентам с различными заболеваниями;
  • разнообразные диеты, предназначенные для экстренного избавления от лишнего веса;
  • разумные ограничения в питании, которых придерживаются сторонники здорового образа жизни.

Спиртное и лечебные диеты

Лечебные диеты назначаются пациентам с различными заболеваниями, в том числе и с избыточным весом – для нормализации обмена веществ и улучшения состояния сердечно-сосудистой системы. Такие режимы питания, в отличие от популярных экспресс-диет, рекомендуют врачи. Лечебные диеты направлены прежде всего на оздоровление. Избавление от лишнего веса – лишь побочный эффект, поэтому они оказывают более щадящее действие на организм, чем «чудодейственные» средства для похудения.

Поскольку лечебный режим питания назначает доктор, он и должен сообщить пациенту, как спиртное сочетается с диетой. Так, алкоголь категорически запрещён во время обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

В течение долгого времени нельзя употреблять спиртное людям, перенесшим инфаркт или инсульт. Если же пациент хорошо себя чувствует, то врач может разрешить приём небольшого количества качественных спиртных напитков в праздничные дни.

Алкоголь и диеты для похудения

Основное предназначение экспресс- и монодиет – избавление от того веса, который сам человек считает лишним. Хотя подобные режимы питания создают огромную нагрузку на организм, их приверженцы редко советуются с врачами.

Такие диеты условно делятся на два класса:

  • экспресс- и монодиеты со строгими рекомендациями относительно количества приёмов пищи и веса продуктов;
  • менее строгие диеты, основанные на подсчёте калорий.

Спиртные напитки и строгие диеты

Строгие диеты обычно подразумевают резкое снижение поступления в организм каких-либо классов веществ (жиров, углеводов, белков). Для организма такое ограничение означает существенные нагрузки и перестройку всех систем.

Если в этот период в кровь попадает этанол (а печень воспринимает его как яд), организм испытывает стресс, результатом которого могут стать мигрени, расстройство желудка, рвота. Но даже в тех случаях, когда приём спиртного обходится без серьёзных последствий, нарушаются сами правила диеты.

К примеру, спиртные напитки содержат углеводы, поэтому безуглеводная диета на фоне употребления алкоголя просто не даст ожидаемого эффекта. Спиртное возбуждает аппетит и притупляет чувство самоконтроля. Приём даже небольшого количества крепких напитков провоцирует срыв и отход от правил режима питания.

Экспресс- и монодиеты обычно не длятся дольше 5–7 дней. Проще рассчитать время диеты таким образом, чтобы на этот период не приходилось никаких праздников, чем из-за нескольких рюмок спиртного подвергнуть здоровье опасности и не достичь желаемого результата.

Алкоголь и диеты, основанные на подсчёте калорий

Пищевая ценность 100 мл чистого этанола составляет примерно 600 ккал. Большое значение имеет не только калорийность алкоголя, но и то, какой напиток пить. Водка, ром и текила очень калорийны, но не содержат полезных веществ. Организм перерабатывает эти виды спиртного, однако, не получая витаминов и микроэлементов, начинает их буквально требовать (поэтому крепкий алкоголь трудно пить не закусывая).

Живое пиво содержит витамины, а вино – энзимы, способствующие пищеварению и вещества, препятствующие образованию холестериновых бляшек. Вино ускоряет процесс расщепления жира. Ликёры более калорийны, чем вино или пиво, но благодаря содержащемуся всахару не возбуждают аппетит, не требуют закуски и способны заменить десерт. Некоторые ликёры и настойки (к примеру, из одуванчиков или полыни) благотворно воздействуют на пищеварение.

Очень коварны коктейли. Их калорийность порой доходит до 500 ккал на 100 г. Смеси алкоголя и соков создают обманчивое чувство утоления жажды.

Коктейли очень калорийны

Если возникает необходимость выпить алкоголь во время диеты, нужно уменьшить дневной рацион на соответствующее количество калорий, взяв данные о калорийности спиртных напитков из таблицы.

Таблица калорийности алкогольных напитков

Вид  спиртного напитка Калорийность 100 г спиртного напитка, ккал
Пивокрепостью 1,8% 29
Пиво, 2,8% 34
Пиво, 4,5% 45
Вино белое, 10% 66
Вино белое сухое, 12% 66
Вино красное, 12% 76
Вино белое, 12,5% 78
Абсент, 60% 83,1
Шампанское,  12% 88
Вино белое сладкое, 13,5% 98
Херес, 20% 126
Саке, 20% 134
Мадера, 18% 139
Шерри, 20% 152
Вермут, 13% 158
Портвейн, 20% 167
Шнапс, 40% 200
Виски, 40% 220
Джин, 40% 220
Ром, 40% 220
Бренди, 40% 225
Текила, 40% 231
Водка, 40% 235
Коньяк, 40% 240
Самбука, 40% 240
Пунш, 26% 260
Кальвадос, 40% 325
Ликёр, 24% 345

Чтобы не слишком нарушать режим питания, следует руководствоваться правилами:

  • не пить натощак, отказаться от аперитивов, так как они возбуждают аппетит;
  • по возможности отказаться от крепких напитков и креплёных вин;
  • не смешивать спиртное, избегать коктейлей;
  • оптимальный вариант – живое пиво или красное сухое вино;
  • избегать жирных и острых закусок;
  • если приходится пить ликёр, от десерта нужно отказаться;
  • из шампанских вин предпочтительнее всего брют: в нём почти нет сахара.

Алкоголь при здоровом питании

Давно подмечено, что приём больших доз алкоголя и вес взаимосвязаны. Однако полностью отказаться от спиртного сложно. Это целесообразно только если даже умеренное употребление слабоалкогольных напитков вызывает появление избыточного веса.

В противном случае не стоит идти на такие жертвы: живое пиво и качественное вино в разумных количествах полезны. Предельно допустимой дозой считается 210 мл этанола в неделю для мужчин, 135 мл – для женщин.

В день разрешается выпить 1–2 бокала вина или пива. Но более двух дней подряд алкоголь употреблять нельзя, иначе это может привести к алкоголизму. Запрещается пить спиртное в разгрузочные дни.

Алкогольные диеты для похудения

Средневековье фрейлины при английских и французских королевских дворах, несмотря на пристрастие к сладостям, славились тонкими талиями. Француженки, чувствуя, что начинают поправляться, садились на диету из вина и фруктов, англичанки – пили пиво (естественно, живое).

Уже в наше время диетологи обнаружили зависимость между приёмом этих видов алкоголя и похудением. На основе научных данных разработаны две оригинальные диеты: пивная и винная, которые весьма действенны и позволяют за несколько дней сбросить 3–5 кг. Однако такие диеты противопоказаны при:

  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • аллергии;
  • болезнях эндокринной системы;
  • онкологии;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • беременности и кормлении грудью.

Пивная диета

Диета рассчитана на 7 дней. В день выпивают 1 л живого пива и 2 л минеральной негазированной воды. Вся твёрдая пища готовится без соли.

Разрешается съесть:

  • в первый день – 100 г гречневой каши;
  • во второй день – 100 г отварного или запечённого куриного филе;
  • на третий день – 100 г телятины или постной баранины;
  • на четвёртый день – 100 г отварной или запечённой рыбы;
  • на пятый день — неограниченное количество овощей и фруктов;
  • на шестой день пьют пиво и воду, на седьмой – только воду.

Если очень хочется есть, допускается заглушить аппетит 30 г чёрного шоколада.

Винная диета

Диета рассчитана на 5 дней. Меню каждого дня:

  • Завтрак: сваренное вкрутую куриное яйцо (или 2 перепелиных) и помидор без соли.
  • Второй завтрак: одно яблоко (лучше зелёное);
  • Обед: 200 г нежирного творога или 150 г низкокалорийного твёрдого сыра.
  • Ужин – 200 г сухого красного вина.

Промежуток времени между приёмами пищи должен составлять не менее 3-х часов.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter

Источник: https://alcofan.com/alkogol-i-poxudenie.html

Об алкоголе, который можно употреблять при похудении: влияние алкоголя на похудение

как алкоголь влияет на похудение

Вредные привычки сами по себе оказывают непоправимое влияние на организм любого человека. Последствиями разгульной жизни могут быть как лёгкие неудобства (сушняк, головная боль), так и более серьёзные проблемы (гастрит, язва, рак). Существуют разные мнения касательно того, как курение и алкоголь влияют на организм, а именно на избыточный вес. Аналогично продолжаются споры и на тему того, можно ли похудеть, если отказаться от алкоголя. Более подробно ниже в статье.

Как алкоголь влияет на похудение

В целом алкоголь определяют, как жидкость, что оказывает успокаивающее и подавляющее действие на центральную нервную систему человека. Он по-разному влияет на людей в зависимости от их веса, пола, предрасположенности к различным заболеваниям и прочим факторам.

И именно поэтому нельзя обобщать и устанавливать рамки, ограничиваясь только одним из этих показателей. Для каждого человека норма потребления алкоголя своя индивидуальная.

Однако учёные выделили общие принципы влияния алкоголя на процессы, что способствуют похудению, а точнее, наоборот, набору веса:

Замедление процессов, что влияют на сжигание жиров

Что именно происходит в этот момент? После того как алкогольный напиток попал в организм, подаётся сигнал печени. Алкоголь, поступающий в организм, под воздействием желудочного сока распадается на составные элементы. В их числе из производных эфира так называемый ацетат.

Именно он блокирует процессы расщепления жиров. Спустя некоторое время он частично разрушается благодаря работе печени. Незначительная его часть выводится из организма с мочой. Но, прежде чем он исчезнет из организма, ему удается нанести значительный вред системе обмена веществ.

Ошибочным является мнение, что от алкоголя можно похудеть

Обратите внимание! Учёными было доказано, что даже совсем крошечная доза алкоголя в размере 25 г способна снизить функцию расщепления жиров более чем на 70%! Исходя из этого, напрашивается вывод, что постоянное употребление алкоголя значительно нарушает обменные процессы в организме на довольно длительные периоды.

Стимуляция слюны и пищеварительных процессов, увеличение аппетита

Давно не новость, что во многих странах мира перед приёмом пищи выпивают немного алкоголя (обычно бокал вина). Иногда врачи прописывают маленькие дозы и пожилым людям для улучшения пищеварения и пробуждения аппетита.

Но как именно алкоголь влияет на желание покушать? Учёные проводили исследования на 2 контрольных группах мышей, чтобы разобраться, почему люди после употребления алкоголя склонны к перееданию.

Сам по себе алкоголь достаточно калорийный, и тех калорий, что он содержит, должно быть достаточно для насыщения.

Опыты с мышами дали понять, что алкоголь действует на процесс обмена веществ не только своими калориями, но и через нервные клетки и окончания, что непосредственно контролируют аппетит. А всё потому, что повышенное содержание этанола в крови активизирует работу этих клеток, и они подают сигналы о том, что нужно кушать. Помимо этого, алкогольные напитки раздражают и слизистую, что способствует дополнительному выделению желудочного сока.

Другими словами, это отключение функции «стоп» в голове. Под влиянием алкоголя восприятие человека затуманивается: исчезают запреты, беспокойство, волнение, ухудшается зрение, координация, речь.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Красное вино давление повышает или понижает

Происходит воздействие и на клетки мозга, от чего на утро можно помнить не всё или же умирать от головной боли. Именно в таком состоянии, подвергаясь действию «проснувшегося голода», можно съесть огромное количество пищи и даже не заметить.

Весь этот переизбыток еды в итоге отложится в жир на разных частях тела.

Ускоренный вывод из организма полезных, питательных веществ

Ускоренный вывод из организма полезных, питательных веществ

То, что алкоголь провоцирует частое мочеиспускание, влияет не только на обезвоживание организма. Вместе с мочой выводится большое количество витаминов, необходимых для бесперебойного функционирования организма. К примеру:

  • Витамины группы В. Они отвечают за нормальный цвет кожи, за процессы мозговой деятельности, а также корректную работу эндокринной и нервной систем. При нарушении работы эндокринной железы процесс набора веса только ускоряется.
  • Витамин С является борцом с алкоголем и помогает его обезвредить, в связи с чем его количество значительно падает. При недостаточном количестве аскорбиновой кислоты снижается иммунитет, организм более подвержен заболеваниям, сокращается работоспособность всех систем, в том числе и обмена веществ. Помимо этого, при постоянной усталости и болезненности тело будет только накапливать запасы, вместо того чтобы их сжигать.
  • Магний вымывается в очень больших количествах. Именно он напрямую регулирует правильную работу пищеварительной системы. Кроме этого, он контролирует и отлаживает механизмы работы центральной и периферической нервной системы.
  • Кальций и витамин Е не имеют влияния на органы пищеварения, а значит и на похудение, но являются важными составляющими системы организма в целом.

Подсознательное влечение к пище с повышенным содержанием соли, перца, жира

Вкус алкоголя зачастую хочется сочетать с солёными или острыми закусками: рыбкой, чипсами, сухариками, орешками и многим другим. Для любого организма содержание соли в этих продуктах просто зашкаливает.

А сама соль, как известно, сильно задерживает жидкость внутри организма, что способствует сильной отёчности после пьянки. Частый отдых с закусками подобного рода выльется в накопление лишних жидкостей и, соответственно, к увеличению веса.

Перец же провоцирует выделение слюны, желудочного сока и аппетита, что в комплексе выливается в переедание.

Почему алкоголики худеют

С чем пить чай при похудении

Ошибочным является мнение, что от алкоголя можно похудеть или хотя бы не толстеть, употребляя довольно значительные дозы. Действительно, на улице можно наблюдать не одну и не две личности со стойким запахом забродивших напитков сомнительного происхождения, что отличаются своей явной худобой. Но эта худоба не здоровая.

Алкоголь пробуждает аппетит

Худеют ли от алкоголя? Однозначно нет. Часто, до того как начать пить, эти мужчины и женщины были нормального и даже крупного телосложения. Худоба появляется у запойных алкоголиков в результате мнимой пропажи аппетита. Их организм не воспринимает никакой пищи, кроме согревающих жидкостей. Нередко они просто не могут себе позволить еду, так как любую копейку вкладывают в пойло или страдают тяжёлыми заболеваниями, что не способствуют набору веса.

Важно! Не стоит увлекаться алкоголем в надежде на чудесное похудение. При алкогольных диетах можно больше потерять, чем приобрести.

Влияние пива и других слабоалкогольных напитков на организм

Можно ли похудеть если пить много воды

Несмотря на то, что пиво — слабоалкогольный напиток, он причиняет немало вреда организму. Кроме структурных изменений, связанных с чрезмерным употреблением этого алкоголя, отдельно отмечается количество женских гормонов, которым оно насыщено. Именно они влияют на повышение массы тела при употреблении более одного бокала в сутки.

Особо отличаются мужчины, что очень уж любят посидеть за бокальчиком пенного с друзьями. Фитоэстрогены оказывают прямое влияние на их внешний вид, накапливая жировые отложения в области живота, бёдер и груди. Аналогично употребление пива действует и на женщин, только процесс отложения жиров происходит намного быстрее.

Ппроцесс отложения жиров происходит намного быстрее

Как и любой другой спиртной напиток, водка значительно усиливает аппетит, а значит, провоцирует переедание.

Помимо этого, она значительно замедляет метаболизм в организме, что способствует накоплению дополнительных жировых масс от употребляемых закусок и готовит почву для ожирения.

Негативным влиянием являются также замедление кровообращения, перебои с распространением кислорода в организме, нарушение концентрации и ослабление нервной системы. Вывод: алкоголь и похудение — несовместимые вещи.

Какой алкоголь можно пить при похудении

В жизни бывают разные ситуации и рассматривать их тоже нужно под разным углом. Злоупотребляя алкоголем, нельзя держать себя в форме. Усталость, вялость, похмельные синдромы, повышенный аппетит и многие другие последствия поставят крест на желанной фигуре с аппетитными формами. В компании завидных любителей спиртного редко можно услышать фразу: если не пить алкоголь месяц, похудеешь. На самом деле, не нужно ждать так долго. Изменения станут заметны уже через несколько дней!

Какие орехи можно есть при похудении

Но что, если употребление спиртного — это исключение, а не правило. Если во время соблюдения различных диет (Галины Гроссманн или Елены Малышевой, ПП по Дюкану) или любых спортивных тренировок на горизонте неожиданно возникает вечеринка, на которой невозможно присутствовать, не выпив хотя бы немного, как быть в такой ситуации и что делать, чтобы не перечеркнуть все труды над мышцами и формами? Алкоголь и лишний вес у женщин пропорционально связаны между собой, но выход есть.

Важно! На любой встрече, где не избежать употребления спиртных напитков, пить нужно правильно.

Лучше не использовать соки для запивания алкоголя

Не стоит забывать, что лишний вес и алкоголь — лучшие друзья. Основные правила, что позволяют не быть «белой вороной» без вреда для фигуры:

  • Пить нужно правильно. Взяв бокал с горячительным напитком, его нужно смаковать на протяжении всего вечера. При необходимости его незаметно опустошают в раковину на кухне или ванной и для вида берут новую порцию, чтобы не обижать хозяев дома. Здоровью и фигуре не повредит всего одна порция алкоголя за вечер (бокал шампанского, вина, пива или 100 г крепкого напитка). Категорически не рекомендуется мешать разные виды выпивки.
  • При возможном выборе напитка предпочтение нужно отдавать в пользу сухих вин. Благодаря их специфическому вкусу напитки невозможно пить большими глотками и в больших количествах. Сухие вина послужат отличным тормозом для пьянки, ведь вина пьют медленно, наслаждаясь вкусом, чего не скажешь о крепком алкоголе.
  • Если в баре есть только водка, виски, джин, ром и прочие напитки с большим содержанием спирта, можно разбавлять их водой в пропорции 1:2, то есть на 1 рюмку спиртного 2 рюмки негазированной воды.

Обратите внимание! Отдельного внимания заслуживают закуски. Даже в малых дозах алкоголь может вызвать чувство голода. Рекомендуется не поддаваться инстинктам и не налегать на жирную и солёную еду. Также лучше не использовать соки для запивания алкоголя из-за содержания в них большого количества сахара.

Бросить пить и похудеть: миф или реальность

Связаны ли отказ от алкоголя и похудение? Да, однозначно. Любой врач-эндокринолог, к которому обращаются во время проблем с лишним весом, настоятельно рекомендует полностью исключить из ежедневного рациона алкогольные напитки. После отказа от алкогольной продукции можно заметить явные изменения в организме, особо не утруждая себя диетами и не занимаясь спортом. Почему же запускается процесс потери массы тела после ограничения потребления алкоголя?

Во-первых, перестав пить, из поля зрения уходят вредные закуски, что являются неотъемлемой частью любого застолья. Рыбки, чипсы, сухарики, кальмары, колбаски, чечел и прочая вкуснятина имеют свойство откладываться в организме, преобразовываясь в подкожный жир. При отсутствии калорий алкоголя и запасов из вредной пищи организм начинает перерабатывать скопившиеся лишние килограммы, и результат сразу становиться заметен.

Во-вторых, избавившись от пагубных привычек, обычно пытаются найти себе интересное занятие, что поможет отвлечься от мыслей о стопке водки или бутылке пива. И, если этим хобби не станут тренировки в спортивном зале, вес всё равно будет уходить. Даже самое малоподвижное развлечение, такое как рисование или готовка, будет способствовать нормальной работе организма и пищеварения без влияния алкогольных примесей.

В-третьих, фраза «бросил пить — начал худеть» является корректной ещё и потому, что при употреблении спиртного организм всасывал именно его пустые калории, накапливая закуски и обычную еду в закромах и не выводя излишки из организма. При отсутствии яда обмен веществ начинает активно бороться со всеми запасами, приближая тело к заветной цифре на весах.

Сколько можно сбросить, не употребляя алкоголь, зависит от каждого индивидуально. Не стоит затягивать, нужно наслаждаться каждым днём и проживать эти дни с пользой. Отказ от спиртного и минимальные спортивные нагрузки — первый шаг к здоровому будущему!

Источник: https://calenda.ru/poxudenie/kakoj-alkogol-mozno-pit.html

Выясняем не мешает ли алкоголь процессу похудения

как алкоголь влияет на похудение

Ежедневно человек сталкивается с множеством стрессов, и для многих еда является помощником в борьбе с ним. Во время диеты нет возможности «заесть стресс», а это еще сильнее раздражает. Поэтому, стараясь похудеть, люди могут выпивать спиртное, чтобы облегчить свое нервное состояние. Но совместимы ли алкоголь и похудение, и не сведет ли употребление спиртных напитков все усилия на ноль, — это необходимо знать каждому человеку, который занялся снижением веса.

Калорийность спиртного

Алкогольные напитки вредны для организма человека, но многие употребляют спиртное даже во время попыток сбросить лишний вес. Поэтому для начала нужно узнать, чем опасен алкоголь для худеющих:

  1. Человеческий организм устроен так, что алкоголь имеет высокий приоритет расщепления. При этом напиток отличается высокой калорийностью, но не несет в себе никакой питательной ценности для организма.
  2. Этиловый спирт, содержащийся в алкогольных напитках, имеет высокую калорийность, а точнее 7 килокалорий на 1 грамм.
  3. Энергия, высвобождаемая вследствие расщепления алкоголя, требует немедленного применения. В то время как калории, получаемые из привычных продуктов питания, откладываются «про запас», образуя жировой слой.
  4. Человек, находящийся в состоянии алкогольного опьянения, плохо себя контролирует и не следит за количеством съеденного, что приводит к перееданию.
  5. Пагубное влияние алкоголя на печень замедляет процесс метаболизма, а это один из ключевых факторов набора лишнего веса.
  6. На протяжении времени, пока алкоголь выводится из организма, происходит набор лишних килограммов. В зависимости от организма, выпитое спиртное полностью выводится лишь через 8–12 часов, это непозволительно много для худеющих.

Алкоголь калориен и замедляет метаболизм

Поэтому, хоть чаще всего вина за набранные килограммы ложится на углеводы и жиры, одним из врагов человека, желающего похудеть, является именно алкоголь.

Достаточно часто употребление алкоголя связано с перееданием. При расщеплении спирта организм начинает испытывать дефицит глюкозы. Поэтому человек, получивший необходимое количество пищи, выпивая алкоголь, будет продолжать ощущать голод и потреблять ненужные калории.

Учитывая, что лишние калории плохо сказываются на диету, необходимо знать, сколько содержится калорий в различных видах алкоголя, для чего была приведена таблица (на 100 граммов каждого напитка).

Название напитка

Количество калорий на 100 граммов

Абсент

83

Джин

263

Бренди

225

Виски

220

Кальвадос

256

Водка

235

Коньяк

239

Текила

210

Ром

220

Самбука

240

Ликер

345

Херес

126

Портвейн

167

Мадера

139

Ликер Бейлиз

327

Вермут

148

Мартини

145

Вино сладкое, белое

98

Вино полусухое белое

78

Вино сухое белое

66

Вино полусладкое красное

80

Вино сухое красное

76

Шампанское

88

Пиво (4,5 градусов)

45

Пиво (2,8 градусов)

37

Пиво (1,8 градусов)

29

Эти данные помогут человеку выбрать минимально вредящий фигуре напиток, в случае, если есть желание выпить на каком-либо празднике. Пиво является менее калорийным напитком, однако из-за закусок, которые употребляются вместе с ним, такой вид алкоголя не рекомендуется при похудении.

опасность алкоголя в повышении аппетита к жирной и калорийной пище

Влияние алкоголя на процесс похудения

Состояние здоровья достаточно важный фактор для похудения. Поэтому рекомендовано ознакомиться с тем, какой вред оказывает алкоголь на организм:

  • снижение работоспособности;
  • развитие диабета;
  • психические дефекты, формирование зависимости;
  • гипертония;
  • атрофия мышц;
  • заболевания печени, почек и других органов.

Большинство из вышеперечисленных последствий не позволяет похудеть. Заболевания печени, диабет и гипертония часто являются причиной полноты. А атрофия мышц не позволяет добиться рельефного тела, даже если лишний вес уйдет. Поэтому правильным будет полный отказ от алкоголя.

Одним из фундаментальных принципов диет является искусственное снижение количества употребляемых калорий. Алкоголь, кроме того, наносит организму существенный вред:

  • быстро всасываясь в кровь, алкоголь приводит к состоянию опьянения, что ведет к сбоям в работе нервной системы и обменных процессах;
  • усиливает интоксикацию организма, возникающего от долгого голодания и от переизбытка кетоновых тел;
  • ухудшает работу почек, вследствие чего усиливает отечность;
  • отрицательно влияет на печень и ЖКТ, препятствуя очищению организма от шлаков и токсинов;
  • при уменьшении количества калорий работоспособность многих органов ухудшается, а употребление алкогольных напитков в несколько раз усиливает разрушающий эффект.

Одной из основ похудения является занятие спортом. Алкоголь же оказывает на организм расслабляющий эффект, и в состоянии опьянения тренировки невозможны. Многим может прийти в голову употреблять спиртное после тренировки, но это уничтожает весь эффект от спорта. Дело в том, что во время занятий мышечные волокна рвутся, что является необходимой травмой для наращивания мышечной массы.

Алкоголь ослабляет процесс синтеза белка и протеина, что сильно тормозит восстановление мышц. Учитывая все факторы, можно сделать вывод, что похудение и чрезмерное употребление алкоголя несовместимы.

Виды диет и их совместимость с алкоголем

Существует множество различных видов диет для похудения. Они разделяются на три группы:

  • монодиеты (жесткие) — на протяжении установленного времени можно есть только один продукт;
  • сбалансированные диеты — употребление набора продуктов, при котором в организм поступают только необходимые витамины и минералы;
  • низкокалорийные диеты — рацион питания основан на подсчете калорий и исключении всех вредных продуктов.

Также они делятся на долгосрочные и краткосрочные диеты, но при этом все направлены на избавление от лишнего веса. В основном во всех диетах запрещается употреблять спиртное. Самыми категоричными в этом плане являются диеты Дюкана и Магги. В них необходимо строго соблюдать рацион, поэтому употребление алкоголя сведет результативность диеты к нулю.

Однако для любителей спиртного существуют специальные алкогольные диеты, в которых основой является алкоголь, в основном — красное сухое вино.

Диета на вине и сыре.

Принцип диеты состоит в резком снижении суточной нормы калорий до одной тысячи. Основными продуктами является нежирный сыр и красное сухое вино. За пять дней вес снижается примерно на пять килограммов.

Вино хорошо сочетается с сыром

Примерное меню на день:

  • завтрак: помидор, 100 граммов твердого сыра, 150 миллилитров вина;
  • второй завтрак: тост с сыром, яблоко;
  • обед: огурец, твердый сыр, 300–500 мл вина;
  • ужин: морковь, 75 граммов твердого сыра, 150 мл вина.

Белковая диета на вине.

Основой диеты является красное сухое вино, нежирное мясо, яйца. За 3 дня диеты происходит понижение веса на 3 килограмма.

Примерное меню на день:

  • завтрак: яйцо, сваренное вкрутую, 250 мл вина;
  • обед: стейк из нежирного мяса, бокал вина;
  • ужин: отварная куриная грудка, 250 мл вина.

Одна из разновидностей модельной диеты.

Диета заключается в снижении количества калорий до тысячи, и заменой ужина на употребление вина. Основой диеты является красное сухое вино и все низкокалорийные продукты. Длительность диеты составляет 12 дней, при этом теряется примерно 10 килограммов лишнего веса.

Примерное меню на день:

  • завтрак: яйцо, сваренное вкрутую, один помидор;
  • второй завтрак: яблоко;
  • обед: 150 граммов овощного салата без заправки, 200 граммов обезжиренного творога;
  • ужин: 200 мл вина.

Стоит учитывать, что соблюдение подобных диет опасно для здоровья и жизни, поэтому необходимо знать все противопоказания.

Ряд противопоказаний для подобных диет:

  • алкоголизм;
  • язва;
  • возраст до 18 лет;
  • хронические заболевания;
  • пониженный иммунитет;
  • проблемы с ЖКТ, печенью, почками;
  • беременность, лактация;
  • подагра, остеопороз;
  • стенокардия;
  • панкреатит;
  • мигрень;
  • депрессия;
  • скачки давления.

Заключение

Подводя итог, можно сказать, что для похудения без вреда для здоровья нельзя пить алкоголь, или же свести его потребление к минимуму. Существует продолжение знаменитой фразы Плиния Старшего, о которой многие даже не знают: «Истина — в вине, а здоровье — в воде».

Источник: https://gidbody.ru/problemy-s-vesom/dieticheskie-bljuda/napitki/alkogol-i-pohudenie

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Признаки похмельного синдрома

Закрыть