Когда собирать табак

Продолжение статьи о выращивании и ферментации табака и махорки — Журнал «Приусадебное хозяйство» № 6, Июнь, 1999 год. Стр. 13 – 15

когда собирать табак

продолжение, начало читайте здесь

Уборка

Листья табака обычно убирают посте­пенно — в 5-6 приемов, начиная с нижних ярусов по мере их пожелте­ния на одну треть плас­тинки — такие листья счи­таются зрелыми. Не сле­дует убирать недозрелые или перезрелые, мокрые от росы или дождя. Со­бранные листья раскла­дывают в тени слоем 30 см. Через 12-14 часов, когда они подвянут,  на­низывают на шнуры и развешивают в проветри­ваемой теплице, под на­весом — на жердях, при­битых к кольям.

Постарайтесь, чтобы листья не попали под дождь и не трепались на сильном ветру. Солнеч­ная сушка (сильная жара нежелательна) длится 15-17 дней и придает та­баку вкусовые достоин­ства. При пасмурной по­годе листья сохнут мед­ленно, сырье темнеет.

Высушенные гирлян­ды из листьев снимают, шнуры складывают вчет­веро и подвешивают на жерди при 4-10° в сухом прохладном месте — сарае или на чердаке. Нужно чтобы было не слишком сухо (пересушенные лис­тья крошатся) и не слиш­ком влажно (листья плес­невеют). Оптимальную влажность листа (15-16%) определяют так: лист на секунду сжима­ют в руке, если он восста­новит первоначальную форму, значит, его влажность чуть выше нормы, табак надо еще немного подсушить.

В осенние месяцы лис­тья со шнуров снимают, разглаживают руками, укладывают в пачки (по 20-25 штук), сортируя по ломке, цвету (зрелости), размеру, и раскладыва­ют по коробкам. Наилуч­шие условия для хранения табака: температура 2-10° и относительная влажность воздуха 60-65% (ее легко опреде­лить по гигрометру или психрометру).

Ферментация

— для тех, кто ценит вкус и аромат табака. Табак хорошо хранится два года. Древ­ние индейцы курили про­шлогодний лист. За год проходила естественная ферментация — процесс, при котором изменяется биохимический состав листьев, то есть появля­ются нужные курильщи­ку-гурману свойства. Та­кой табак, как говорят, «легко курится».

Можно провести фер­ментацию в домашних условиях. В нашей деревне листья складывали (рыхло) в чугунок, за­крывали его и ставили в русскую печь после вы­печки хлеба. Лист нагре­вался, а затем и остывал вместе с печью. Выни­мать из чугунка табак не спешили, он «отлеживал­ся» в нем две-три недели.

Огородники-южане проводят ферментацию на солнечном обогреве в самодельной камере из пленки (четыре кола, по­перечины, пленка). Высушенные листья разве­шивают плотно друг к другу, внутрь камеры помещают ведро с водой. На солнце воздух в каме­ре нагревается до 40-60°, а вода, испаряясь, ув­лажняет воздух. Фер­ментация проходит дней за 20. Окончание процес­са — появление аромата хорошего курительного табака, а этот момент любитель не пропустит!

Режут табак и махор­ку на полоски шириной полсантиметра, жилки листа удаляют. Хоро­шие сигареты получают­ся из смеси различных сортов табака. На сига­рету расходуется около грамма табака.

Собираем семена

С од­ного растения можно по­лучить 10-20 г семян. Всхожесть их сохраняет­ся долго, до десяти лет. Чтобы собрать свои семе­на, не обламывайте вер­хушку у одного-двух рас­тений, дайте им зацвести. Хотя табак считается са­моопыляющимся расте­нием, лучше изолировать бутоны (пергаментной бумагой, марлей), так как цветы охотно посе­щают насекомые. Когда завяжутся плоды-коро­бочки, оставьте в центре соцветия 50-60 штук, ос­тальные оборвите. Так се­мена лучше вызреют.

Потемнение коробо­чек — верный признак того, что семена созрели.

Совет для тех, кто не только курит

Настой измельченных листьев табака можно использовать против вре­дителей сада и огорода (тли, медяницы, трипса, гусеницы листовертки и капустной моли, личи­нок рапсового и вишне­вого пилильщика, крыжовниковой огневки и других листогрызущих и сосущих вредителей). В 10 л воды двое суток настаивают 400 г из­мельченных листьев та­бака или махорки, про­цеживают.  Перед ис­пользованием к полу­ченному настою добав­ляют еще 10 л воды и 80 г распущенного в воде хозяйственного мыла.

С.Черкасов, кандидат сельскохозяйственных наук Всероссийский НИИ табака, махорки и табачных изделий, г. Краснодар

В войну мы с мамой выра­щивали табак и продава­ли. Я тогда училась в школе. Отца контузило на фронте, и, чтобы как-то помогать семье, мы с ним тоже сажали табак. Табак продавали в войну, выручает он и сейчас. До сих пор сажаю его. Кладу листья или целые расте­ния в платяной шкаф на полки, где хранятся ва­ленки, шерстяные носки, под ковры. Там, где есть свежий табак, моль не за­водится.

В наших местах семена табака можно сеять в рассадник или просто на грядку, а можно под зиму. Правда, на осен­ний посев уходит больше семян. Сею, когда насту­пят холода, чтобы семе­на не взошли к зиме.

Весной рассаживаю табак, где придется. Хо­рошо растет по картофе­лю, капусте, между цве­тами, по краям дорожек и даже в ягоднике меж­ду кустами, но не удает­ся рядом с подсолнухом, кукурузой и тыквой, первые два затеняют, а тык­вы оплетают растения и валят на землю.

Вначале табаку трудно прижиться — нужен по­лив, а когда разовьются мощные корни, хлопот с ним не знаю. Курить его можно начать после того, как отцветет. Осенью та­бак срубаю. Складываю кучей на улице или под навесом, накрываю плен­кой, чтобы дождь не мо­чил, иначе за 3-4 дня та­бак испортится. Потом развешиваю растения на веревке в тени: в сарае, на чердаке. Так он высохнет, и будет храниться долго.

Для подготовки к куре­ву для себя, обрываю су­хие листья со стебля, по­том рублю в корыте, от­дельно листья и стебли. Корыто длиной 40-50 см (из досок, ширина по то­порику), дно должно быть толще боков, пото­му что «вырубается».

Когда табак измельчен, просеваю через ре­шето и смешиваю поруб­ленные листья и стебли. Затем просеиваю еще раз на более густом решете, чтобы отсеялась табач­ная пыль. А теперь курю себе в удовольствие!

 М .Дьяченко Белгородская обл., с. Поповка

От редакции. Любовь Емельяновна Ширяева из Челябинской области предупреждает, что ма­хорка легко превращает­ся в сорняк: стоит толь­ко раз ее посеять, семена обильно, осыпавшись, взойдут будущей весной. И так будет каждый год.

Совсем недавно я закон­чила Московскую сельс­кохозяйственную акаде­мию. Диплом готовила по тритикале (гибрид пшеницы и ржи), а ря­дом, на этом же поле, два моих сокурсника выра­щивали табак. На их де­лянке было три сорта: Трапезонд 219, Остро­лист 1519 и Самсун 155. Первые два в настоящее время не включены в ре­естр за потерю устойчи­вости к болезням, а тре­тий и за тридцать лет не потерял своих качеств.

Растения сортов Трапе­зонд 219 и Остролист 1519 выросли до полуто­ра метров, Самсун 155 был на полметра ниже. С растений Трапезонда и Остролиста ребята собра­ли по 25-27 листьев, а Самсун дал в два раза больше.

Забегая вперед, скажу, что сырье, полученное из растений сорта Остро­лист, было самого хоро­шего качества.

Все три сорта выведены не для Московской обла­сти, но более ранний по­сев семян на рассаду (в се­редине февраля) и тща­тельный уход позволили получить урожай свое­временно, до заморозков.

Для дипломной работы ребятам требовалось не­многое: сорвать несколь­ко молоденьких листоч­ков, когда на растениях сформируются первые бутоны. И все. Дальше табачные растения они могли уничтожить. Но ребята курили, а даже у студентов-отличников стипендия небольшая, поэтому решили довести дело до конца.

Начали с того, что удалили соцве­тия (провели вершкование) и пасынки (боковые побеги). За сутки до уборки раскололи (рас­пластовали) растения, не доводя разрез на 5 см до корня.

Эту операцию провели для того, чтобы в короткий срок высу­шить стебель и предот­вратить появление не­приятного удушливого запаха, который сохра­няется у нерасколотых стеблей.

Срубленные растения полдня продержали на солнце, благо в день уборки стояла ясная, теплая погода. Вечером подвесили растения к потолку в подсобном по­мещении теплицы, свя­зав в пучки по 2-3 в каж­дом. Сушили табак в те­чение 2 недель, а затем приступили к его обра­ботке, чтобы годился для самодельных сигар.

Сначала оборвали с ра­стений листья и рассор­тировали их. Получи­лось две связки: большие крепкие — для верха, ко­роткие широкие — для «начинки». Из больших крупных листьев острым ножом удалили цент­ральные жилки. После этого дали табаку немно­го побродить: положили листья в таз, добавили немного воды и сахарно­го сиропа. Через пять су­ток прервали брожение и слегка подсушили табак, разложив его на воздухе.

Из крупных листьев без центральных жилок вы­резали «обертки» для си­гар так, чтобы боковые жилки проходили попе­рек, затем их расправили, сложили стопкой и при­давили гнетом.

Немного листьев «для начинки» положили на приготов­ленный покровный лист длинной стороной вдоль образующейся сигары «горкой», чтобы в середи­не их было побольше, за­вернули в покровный лист и покатали несколь­ко раз на столе ладонью. «Скатку» для прочности обернули вторым покров­ным листом.

Головку (верхнюю часть сигары) завернули внутрь пальца­ми, а излишки покровно­го листа с другой стороны сигары обрезали ножом. Готовые сигары немного подсушили на подокон­нике и разложили в прямоугольные коробки из-под сыра «Виола».

Получились   сигары «Студенческие»: дешево и сердито!

 И. Зброшко, агроном

Журнал «Приусадебное хозяйство» № 6, Июнь, 1999 год. Стр. 13 – 15.

Источник: http://pomidom.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C%D0%B8-%D0%BE-%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%B8-%D1%84%D0%B5/

Уборка листьев табака секреты технология возделывания

когда собирать табак
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Выращивание табака – не такой ответственный процесс, как сбор урожая и его сушка. От правильности осуществления этих действий напрямую зависит результат. Неправильная сушка или ферментация способна свести на нет все усилия по выращиванию табака для курения.

Основные признаки созревания табака

Листья верхних и средних ярусов, достигшие технической зрелости, становиться плотными на ощупь. Их поверхность в связи с обильно выделяющимися смолистыми веществами делается липкой, зеленая окраска светлеет вследствие разрушения хлорофилла и приобретает бледно-зеленый оттенок, который постепенно переходит в легкую желтизну.

На поверхности листовой пластинки появляются бледно-желтые, белесоватые пятна (от скопления в этих местах белых зерен крахмала). Поверхность листа становится вспученной и волнистой, края и верхушка слегка отгибаются к земле и светлеют, средняя жилка тоже светлеет (белеет). Хрупкость черешка листа увеличивается, и он легко с хрустом отламывается от стебля.

При созревании листьев нижних ярусов, особенно у невершкованных растений, листовая пластинка не имеет сильно выраженной вспученности и пятнистости, при этом листья становятся желто-зелеными.

Во вторую фазу листья прекращают рост, становятся наиболее ценными для промышленного использования.

Ко времени технической зрелости листья табака накапливают наибольшее количество сухого вещества в наиболее благоприятном сочетании основных элементов химического состава, листовая пластинка достигает максимального размера, а ткань ее – высокой плотности. Это обеспечивает получение высокого урожая табака.

Технически зрелые листья быстро и равномерно желтеют при томлении, хорошо сохраняют желтую окраску при сушке и позволяют получать сырье с окраской желаемых тонов. Недозрелые листья медленно и неравномерно проходят процесс томления, медленно высыхают и дают сырье зеленой или бурой окраски, низкого товарного качества. Перезрелые листья, наоборот, быстро высыхают, но сырье получается только с окраской темных тонов (красное, коричневое).

Скорость и равномерность созревания листьев табака неодинаковы. Они зависят от биологических особенностей сорта, типа и свойств почвы, погодных условий, приемов агротехники, высоты расположения листьев на растении (яруса).

Технология уборки табака

Как только наступит состояние технической зрелости листьев, надо немедленно приступать к их уборке.

Созревание листьев начинается с нижних ярусов. По мере созревания их снимают с растения. Таким образом, уборка урожая производится в несколько приемов – ломок. Количество ломок табака зависит от сорта и зоны выращивания. Обычно листья убирают за 3-4 ломки. Чем больше ломок, тем однороднее по зрелости будут убраны листья.

Листья первой ломки созревают через 40-50 дней после посадки табака.

Количество листьев, снимаемых одновременно (в один прием) с одного растения зависит от яруса и числа листьев на растении. С каждого растения по ломкам во всех районах табаководства убирают: в первую ломку – 3-4 листа, во вторую – 3-5 листьев, в третью – 5-7 листьев, в четвертую – 5-6 листьев, а в пятую и последующие ломки – 3-4 листа.

Уборку табака начинают с «подчистки» нижних (рассадных) листьев, которые, как правило, не используются для производства табачного сырья. Иногда ее проводят одновременно с уборкой листьев первой ломки. Однако своевременная «подчистка» растений повышает его урожай и качество.

Листья убирают утром после спада росы или вечером, когда они становятся упругими. Предпочтение следует отдавать вечерней ломке. Листья, убираемые с поля вечером, содержат меньше воды, имеют больше запасных веществ (крахмала и сахаров), быстрее желтеют при томлении и после сушки дают сырье более светлой окраски и лучшего качества. В прохладную облачную погоду ломку можно вести в течение всего дня.

Чтобы получить сырье высокого качества, листья надо убирать на более поздней стадии созревания – при пожелтении верхушки и краев листа на одну четверть – одну треть листовой пластинки, не допуская отмирания и «подгорания» их ткани (состоянии «полной технической зрелости»). Табак, убранный при пожелтении четвертой части пластинки листа, сушат естественными способами (на солнце и в тени), при пожелтении верхушки листа – в трубо-огневых сушилках комбинированными способами (полусушка и досушка).

Техника ломки табака

При уборке табака ломальщик обрабатывает два рядка и, продвигаясь между ними, обламывает одной или двумя руками зрелые листья поочередно с каждого растения, начиная снизу. Когда в руках набирается достаточное количество листьев, он их соединяет в одну пачку. Пачки убранных листьев он кладет в междурядье. Затем их собирают и транспортируют к месту сушки.

Производительность труда на уборке табака значительно возрастает, если растения ломают по следующему способу: продвигаясь по междурядью, ломальщик обламывает листья двумя руками, сначала на одном – двух растениях в рядке справа, затем на одном – двух растениях в рядке слева, снова в рядке справа и так далее.

При ломке листа под его черешок подводят указательный и средний пальцы, а сверху прижимают большим пальцем. Легким поворотом вперед (от себя) и одновременным давлением вниз лист отделяют от стебля. Сломанный лист подводят лицевой стороной к нижней стороне следующего листа и отламывают его от стебля.

Так ломка продолжается, пока в каждой руке не наберется примерно 5-10 листьев.

В руках листья должны быть расположены так, чтобы пластинка одного лежала на пластинке другого листа и черешки находились рядом один возле другого, а концы их – на одной линии.

Пачки наломанных листьев соединяют парами друг с другом, и бережно укладывают в рядках между растениями (в тени).

Уборка табака целыми растениями.

Предварительная подготовка табака к уборке целыми растениями состоит в следующем:

– нижние листья первой, а иногда и второй ломок убирают полистно;

– в период появления бутонов на растениях проводят глубокое вершкование (вместе с бутонами удаляют 5-7 верхних листочков);

– пасынки удаляют при отрастании до 6-8 см;

– повторно пасынкование проводят перед уборкой.

Убирают растения табака машинами или вручную через 12-14 дней после вершкования. К этому времени на растении созревают средние листья.

Растения срезают на расстоянии 8-10 см от нижних листьев и оставляют в поле для подвяливания. Затем их перевозят к месту сушки.

Источник: http://terragro.profilend.net/uborka-listev-tabaka-sekrety-texnologiya-vozdelyvaniya/

Табак ферментация в домашних условиях простой рецепт. Когда собирать табак и как его правильно сушить

когда собирать табак

Ни для кого не секрет, что в содержимом современных сигарет практически отсутствует натуральный табак. Разумеется, можно приобрести качественный сортовой табак, но необходимо учитывать, что его стоимость будет достаточно высокой.

Именно по этой причине многие заядлые курильщики предпочитают выращивать и обрабатывать табак самостоятельно.

Однако процесс выбора саженцев и последующий уход за растениями не гарантирует, что у готового табака будут хорошие вкусовые и ароматические характеристики.

Для того чтобы получить оптимальную курительную смесь, необходимо знать, как вырастить, высушить и обработать собранные табачные листья, ведь правильно проведённая ферментация табака в домашних условиях обеспечит длительное хранение и практически полное отсутствие горечи во вкусе.

Предварительная сушка

Процедура предварительной сушки состоит из двух этапов:

  • Томление — предварительная сушка табака;
  • Ферментация — окончательная фаза подготовки курительного сырья.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Почему горчит кальян

Сразу после того, как вы произвели сбор листьев, их необходимо подготовить к предварительной сушке, или как её ещё называют «желчению». При условии что процесс будет проведён правильно, листья приобретут жёлто-коричневую окраску. Обратите внимание на то, что если полностью высушенные листья сохранили свой цвет зелёным, значит процедура была произведена неправильно и, как следствие, такой табак не будет иметь качественных характеристик.

Сушка и фиксация естественным путём

Сушить табак, выращенный своими руками, можно очень большим количеством способов, однако лучше всего для этой цели подойдёт обычный сарай, площадь которого будет равномерно прогреваться естественным путём в течение дня.

Нелишним будет и наличие вентиляции в помещении, но без ощутимого сквозняка. Листья нужно нанизать на нитку, прокалывая отверстия немного ниже черенка, и закрепить её под потолком сарая.

При этом необходимо, чтобы расстояние между ними составляло не менее 0,5 мм для нормального испарения влаги.

Что касается времени и методов сушки, то необходимо ориентироваться исключительно на сорт табака и климатические условия в той местности, где она проводится. Период томления занимает обычно несколько суток. В это время вы должны тщательно следить за тем, чтобы на листах не появились признаки гниения. Кроме того следите за тем, чтобы основная площадь листа оставалась зелёной при частично высохшем черенке.

Если внешний вид листьев соответствует этим признакам, то можно приступать к завершающему процессу, фиксации, главным признаком завершения которой является явное пожелтение листов. Обычно этот процесс занимает около месяца.

Если процедура будет проведена правильно, то в результате преобразования ряда веществ, содержащихся в структуре листьев табака, они приобретут свойства, благоприятно влияющие на запах и вкусовые качества образующегося дыма.

Что такое ферментация?

Ферментация табака в домашних условиях ‒ это процесс изменения его физических свойств в результате биологического или химического воздействия на листья. В процессе ферментации изменяется их окраска, увеличивается эластичность и приобретается стойкость против плесени при хранении и перевозке.

Существует два вида ферментации:

  • Естественная. Листья табака длительное время должны хранится при определённых условиях. В качестве примера можно привести доминиканский табак, который на протяжении 5 лет хранится в дубовых бочках или тюках.
  • Искусственная. Это быстрая ферментация табака в домашних условиях. Несмотря на то, что крепость табака существенно снижается, он приобретает благородный вкус и запах.

Оптимальная температура для фрагментации

Оптимальная температура, при которой проводится ферментация табака в домашних условиях, напрямую зависит от сорта выращенного вами табака.

Так, например, папиросные табаки сушат при температуре от 60° в течение трёх недель, затем около месяца он должен пролежать в состоянии покоя, и только после этого производится вторая часть ферментации, в ходе которой вы должны выдерживать листья при температуре на 5-10° выше, чем в первый раз. После этого табак необходимо оставить в покое минимум на полгода, и только по истечении этого времени приступать к изготовлению папирос.

Периоды обработки

На сегодняшний день существует три этапа обработки табачных листьев:

  • Начальный: постепенное прогревание табачных листьев до предельной температуры в течение от нескольких дней до недели в зависимости от сорта и качества предварительной сушки табака. При этом необходимо поддерживать влажность в духовой камере в пределах 60%.
  • Основной: является наиболее ответственным, и его проведение напрямую влияет на качество табака. На этом этапе фрагментации влажность в духовом шкафу или микроволновке необходимо повысить до 75%.
  • Завершающий: охлаждение табака. В камере постепенно снижается температура, а влажность поддерживается на уровне 80%. Когда температура в духовом шкафу опустится до температуры воздуха в помещении, табак вынимают из духового шкафа.

Иногда для того чтобы табак приобрел оптимальные свойства, применяют комбинированный режим. В таком случае проводится ферментация табака в домашних условиях в микроволновке. При таком методе температуру быстро поднимают до максимального значения, а затем резко снижают и некоторое время выдерживают на этом уровне. Такая обработка способствует удалению влаги из спрессованной табачной массы, что особенно важно при ферментации листьев с повышенным содержанем влажности.

Когда ферментация закончена, температуру воздуха в микроволновке снижают, при этом стараясь поддерживать необходимую степень влажности.

Сортировка листьев

Перед ферментацией необходимо в первую очередь рассортировать по сортам и размеру листьев весь табак курительный. Ферментация в домашних условиях вне зависимости от сорта табака проводится практически по одному методу, однако существуют особые сорта, имеющие индивидуальные технологии ферментации.

Примечательно, что они используются исключительно для создания сигар. В качестве примера можно привести самый верхний ярус табачных листьев, имеющий наиболее насыщенный запах, терпкий вкус и максимальную крепость, поэтому их ферментация происходит по индивидуальной технологии, присущей только для них. Ферментировать можно даже махорку.

Единственный сорт, где не применяют данную обработку — это ориентальный табак.

Непосредственный процесс

Существует чрезвычайно много способов того, как можно обработать табак курительный. Ферментация в домашних условиях призвана подготовить сырье к употреблению.

Основные способы ферментации табака в домашних условиях:

Обратите внимание на то, что даже если у вас нет приборов для измерения влажности, при сушке табака необходимо обязательно выдерживать температурный режим, иначе листья станут совершенно непригодными для длительного хранения и употребления.

Методы хранения

Сушка и ферментация табака в домашних условиях позволяет получить высококачественное сырьё при минимальных денежных затратах. После проведения завершающей стадии обработки табак без потери качества может храниться не менее одного года.

Единственное исключение составляют восточные сорта, сохраняющие свои качества в течение двух лет. Потом начинают проявляться первые признаки старения табака. Так, например, ароматичность дыма слабеет, вкус делается лёгким и пустым, развивается неполнота вкуса.

Учитывайте, что пониженная температура воздуха и его низкая влажность замедляют процесс старения табака, поэтому лучше хранить его в тёплом и сухом месте.

В.Смирнов

Дело табак!

(об изготовлении любительского табака)

ВВЕДЕНИЕ

В последние годы в нашей стране резко сократились площади табачных плантаций, что привело к снижению производства табака, к тому же снизились поставки табачных изделий из Индии и Болгарии, ну а о ценах на сигареты и говорить нечего. Вообще-то курить, как всем известно, вредно! И в обеспеченных странах со здоровой экономикой потребление алкоголя и табака постоянно снижается. У нас — другое дело.

В трудный период перестройки экономики, либерализации цен и многочисленных реформ потребность в курении не только не сократилась, но и заметно увеличилась. Ведь каждый фронтовик знает, что перед боем так хочется покурить, да и после боя курение успокаивает лучше всякой валерьянки. В послевоенные годы табачный голод был значительно ослаблен так называемым самосадом, то есть табаком, выращенным на приусадебных участках (тогда табак стаканами продавался на рынках).

И сейчас, начни наша табачная промышленность выпускать резаный табак, то за каких-нибудь 23 месяца табачный дефицит был бы ликвидирован, но Поэтому напрашивается единственный выход — осваивать производство своего собственного табака в своем приусадебном или крестьянском хозяйстве. Заметим также, что сейчас курят уже всё подряд, не разбираясь, ради только одного никотина, а настоящий курильщик очень тонко оценивает вкус и аромат табака, отдавая предпочтение тем или другим его сортам.

Сейчас о любимых сигаретах часто приходится только мечтать. Но мечту можно и осуществить, если самим посадить табак и сделать из него «курево» по своему вкусу. Табачные изделия изготавливают из листьев табака — растения семейства пасленовых. Собранные листья подвергают ферментации при температуре 2530°С в специальных сушильных сараях.

В результате ферментации (распад белков, превращение крахмала в сахар, уменьшение содержания никотина, увеличение ароматических веществ) табак приобретает оптимальные курительные качества. Затем листья сушат на солнце или в сушилках. При промышленном изготовлении табака применяют ускоренный технологический процесс ферментации, который завершается всего за несколько дней.

В этом случае листья загружают в специальные камеры, где создаются оптимальные условия (температура, влажность) для ферментации. Но можно обойтись и без ускоренной ферментации, так как в табаке при длительном хранении происходят процессы самоферментации, продолжающиеся в течение нескольких месяцев и более (в зависимости от условий хранения). При естественной ферментации получается табак с более высокими курительными качествами.

Раньше специально выдерживали партии табачного сырья для такой ферментации, то есть подвергали его «старению», причем чем больше табачное сырье «старело», тем лучше были его курительные достоинства. Табак характеризуется следующими курительными свойствами: крепостью, ароматичностью и вкусовыми качествами.

Табачное сырье (высушенные листья) подразделяют на скелетное (хорошие вкусовые курительные качества, но недостаточная ароматичность), ароматичное (тонкий аромат дюбечного или самсунного типа), скелетно-ароматичное. Табак — очень отзывчивое растение и в зависимости от условий выращивания (почва, климат, агротехника и др.) может существенно изменять свои сырьевые качества.

Например, сорт Дюбек, выращенный на красноземах Южного Крыма, дает высокоароматичное сырье, а тот же табак, посаженный в степной зоне Крыма или на черноземах Краснодарского края, хотя и обладает хорошими вкусовыми курительными качествами, но не так ароматен. Таким образом, каждый сорт табака, выращенный в тех или иных почвенных и климатических условиях, имеет свои специфические вкусовые и ароматические особенности, оттенки.

Кроме того, курительные качества табачного сырья зависят еще и от зрелости табачных листьев, режима ферментации, товарного сорта, поэтому необходимые курительные качества табачной продукции обычно достигаются смешиванием табаков с различными свойствами. Сортируют табачные листья каждого сорта по внешним признакам: цвету, степени механических повреждений, а также пораженности болезнями и сельскохозяйственными вредителями.

Правда, внешние признаки листьев не всегда соответствуют курительным свойствам табака, поэтому качество табачных изделий контролируется дегустационной комиссией, которая сопоставляет аромат табачных изделий с требованиями действующих стандартов. Для тех или иных табачных изделий, как правило, необходима смесь ботанических и товарных сортов табака различных районов произрастания. При этом «вкусовая» скелетная часть в готовом табаке составляет примерно 75%, а остальное приходится на ароматическое сырье. Табаки с ароматом дюбечного типа получают на Южном берегу Крыма, в некоторых районах Казахстана и Средней Азии, а табаки с ароматом самсунного типа выращивают на Черноморском побережье Краснодарского края, Абхазии и горных районов Армении. Скелетный тип табаков возделывают на побережье Черного моря, в горных и предгорных районах Краснодарского края, в Молдавии, на Украине, на сероземах Средней Азии.

О ТАБАКЕ — РАСТЕНИИ

Источник: https://ola2.ru/disease/tabak-fermentaciya-v-domashnih-usloviyah-prostoi-recept-kogda/

Как вырастить табак для курения на огороде

когда собирать табак

Что только не выращивают на садовых и дачных участках, в огородах заядлые садоводы. Неожиданным вариантом выступает табак для курения. А почему бы и нет? Для садовода-курильщика неплохой способ собственного заготовления запасов.

Как вырастить табак для курения на огороде

Особенности процесса выращивания

особенность табака заключается в большом многообразии сортов. Они сильно отличаются между собой по способам посадки, ухода и сбора урожая. Например, махорка – самый неприхотливый вариант. Если же выращивать в огороде табак обыкновенный, придется приложить немного больше усилий. Он больше любит тепло, меньше – воду.

ВАЖНО! Для выращивания табака в огороде лучше заранее узнать, какой именно сорт подходит для определенной местности.

В целом же табак высаживается, обрабатывается и подкармливается как многие другие растения. Например, процесс пересадки в грунт рассады курительного табака крайне похож на высаживание помидоров. Отсюда следует, что вырастить табак в огороде под силу каждому.

Рассада табака в отдельник горшочках

Посадка семенами

Для того чтобы получить рассаду табака, следует посеять семена. Табак достаточно капризен и теплолюбив, поэтому требует должного ухода и знания процесса. На первом этапе взаимодействия с ним рекомендуется посадить небольшое количество единиц растения, чтобы понять принцип его выращивания.

Семена табака имеют некоторые особенности:

  • размер. Они настолько мелкие, что больше напоминают пыль. Отсюда особенности высадки семя табака для курения: их достаточно просто «разбросать» по поверхности земли и лишь слегка вдавить;
  • всхожесть. Семена табака сохраняют свойство к всхожести длительное время. Это означает, что сеять можно и достаточно старые семена;
  • количество. Для получения результата в объеме годового «запаса курильщика» достаточно четверти грамма семян табака. Такое небольшое количество материала дает приличный объем урожая.

Семена табака — фото

За счет указанных особенностей и посадка требуется специфическая. Семена табака не сажают глубоко. Максимальная глубина их посадки составляет до 1 см. Для этого достаточно просто рассеять их на поверхность грунта и лишь чуть-чуть вдавить в него. После этого аккуратно полить тонкой струйкой воды. При слишком сильном напоре семена легко вымоются и распространятся по поверхности, выходя за отведенные пределы.

ВНИМАНИЕ! Семена табака можно сажать и немного проращенными, это ускорит процесс всхода рассады. Для проращивания семян нужно за 4-5 дней до высадки замочить их воде.

Важным фактором, влияющим на скорость всхода семян, выступает температура. Она должна быть в границах 25-28 градусов, иначе семена могут вовсе не взойти.

Читать еще:  Выращивание сельдерея черешкового из семян

Высадка рассады в открытый грунт

Как понять, что рассада табака готова к перемещению в открытый грунт огорода? Для этого есть ряд признаков:

  • рассада имеет высоту около 15 см;
  • на ней сформировались листочки, на каждой единице растение около 5 штук;
  • достаточно развилась корневая система;
  • прошли заморозки и вероятность их появления минимальна. Этот фактор крайне важен, так как любые внезапные понижения температуры способны уничтожить весь урожай.

ВНИМАНИЕ! Перед пересадкой в открытый грунт растения табака необходимо закаливать. Иначе они не смогут приспособиться к изменившимся условиям.

Суть закаливания состоит в уменьшении частоты поливов и периодическом выносе рассады на открытый воздух. Это поможет укрепить растения и сделать их чуть более устойчивыми к воздействию окружающей среды.

Сам процесс высадки в грунт не сильно отличается от стандартного. Высаживают в отдельные лунки каждый куст, предварительно вливая туда обильно воду. Кроме того, стоит высаживать табак с небольшим количеством почвы, чтобы корневая система не была сильно повреждена. Это поможет растениям легче пережить стресс пересадки и быстрее «переболеть».

Посадка семян табака в открытый грунт

Уход и подкормка

Уход за табаком предполагает регулярное совершение следующих действий:

  • прополка от сорняков необходима по мере их появления;
  • рыхление почвы вокруг растения. Это помогает кислороду насыщать почву и питать корневую систему табака;
  • подкормка. Она аналогична той, которую делают для помидоров;
  • полив. Табак не любит обильного полива, лучше поливать редко, но обильно. Всего за лето (не очень жаркое) достаточно 3-4 раз.

Очевидно, что каких-либо специфических мер по уходу за растениями табака не требуется. Достаточно вовремя полоть и рыхлить растение, изредка поливать, а также следить за появлением паразитов и болезней.

Когда собирать урожай и как его сушить?

Выращивание табака – не такой ответственный процесс, как сбор урожая и его сушка. От правильности осуществления этих действий напрямую зависит результат. Неправильная сушка или ферментация способна свести на нет все усилия по выращиванию табака для курения.

Сушка табака — это ответственный шаг в процессе выращивания табака

Убирать следует табак, который поменял цвет листьев. Если сначала, на этапе созревания и роста они зеленые, то готовые к уборке – ближе к желтым. Если на одном кусте листья разного окраса, то и собирать их следует по мере готовности. Отсюда, процесс сбора урожая иногда затягивается надолго.

Сушка табака проходит в несколько этапов:

  1. Развешивание листьев. После сбора урожая листья развешивают в помещении, которое обязательно должно быть проветриваемое и достаточно влажное. Это необходимо, чтобы не пересушить листья.

    Развешивание листьев табака

  2. Непосредственно сушка. Около месяца понадобится табаку, чтобы высохнуть до нужного предела. В этот период времени остается только ждать и следить за поддержанием условий в помещении.
  3. Подготовка к ферментации. Достаточно просушенные листья равномерно увлажняют, распыляя на них воду. Они должны немного размягчиться. После этого их складывают друг на друга и накрывают пленкой.
  4. Ферментация. Подготовленные листья складывают в банки или иные емкости. Это необходимо для регуляции крепости табака и изменения его вкуса.

    Процесс сушки табака на чердаке

Вредители и болезни

Чтобы обезопасить урожай от вредителей, стоит знать, какие именно угрожают табаку.

НазваниеСимптомы, характеристикаОпасность
Персиковая тля Вредитель, поражающий листья растения Грозит полным уничтожением урожая или значительным уменьшением количества
Мозаика Проявляется в соответствии с названием. Часть листьев сохраняется зеленой, часть желтеет Отсутствие лечения грозит уничтожением растений
Черная ножка Растение ложится, стебель истончается, вянет Уничтожение растения
Черная гниль Увядание растения, засыхание Гибель урожая
Мучнистая роса Бело-желтый налет в виде паутинки на листьях, постепенно полный охват растения Снижает урожай, отрицательно сказывается на качестве табака
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Что такое самозамес

Читать еще:  Вербена гибридная: выращивание из семян

Заболевания могут охватывать полностью все растение и переходить на соседние. Лечение осуществляется теми же способами, как и для остальных растений. Для обработки хорошо подходит медный купорос и иные средства в зависимости от степени поражения растений.

пошаговая инструкция по выращиванию табака на огороде

Таким образом, вырастить табак для курения в огороде реально. Для этого достаточно ухаживать за ним приблизительно также как за другими растениями. Табак не любит обильного полива, но вот рыхлением пренебрегать не стоит. Кроме того, важна температура воздуха. После сбора урожая, его важно правильно просушить и ферментировать. Обидно потерять собранный урожай табака на последнем этапе, поэтому к процессу сушки стоит отнестись с особенной ответственностью.

Источник: http://tolkostroyka.ru/rassada/kak-vyrastit-tabak-dlya-kureniya-na-ogorode/

От табачных семян до готового табака

когда собирать табак

Когда Колумб открыл Америку, человечество получило четыре растения, которые сыграли огромную роль в экономическом и промышленном развитии. Эти четыре растения — томат, картофель, паприка и табак. Картошкой с помидорами займемся позже, а сейчас все-таки про табак.

Когда Колумб открыл Америку, человечество получило четыре растения, которые сыграли огромную роль в экономическом и промышленном развитии. Эти четыре растения — томат, картофель, паприка и табак. Картошкой с помидорами займемся позже, а сейчас все-таки про табак.

Табак, растение однолетнее. Корни его не уходят глубоко в землю, однако взрослое растение может достигать(в зависимости от условий и сорта) трех метров высоты. В течении многолетней практики было выведено свыше ста сортов табака и все они были получены из двух основных видов. Это табак вирджинский(Nicotiana tabacum L.) и табак сельский(Nicotiana rustica L.).

Вирджинский табак достигает двух метров высоты, а на одном растении находится от 8 до 20 листьев, достигающих 60 сантиметров в длину. Именно из этого вида выведено большинство сортов табака, используемых для выработки качественной продукции. Кроме вирджинского, в табачном производстве используются мэрилендский табак, кентуккийский, бёрли, полувирджинский и другие.

Табак сельский выращивается для дешевых сигарет и табака. Кстати, русская махорка, является разновидностью сельского табака. Высота этого вида не больше метра, и он довольно неприхотлив к климатическим условиям. Потому, видно, в России и прижился.

Растение табака, как и некоторые другие растения этого семейства, содержат никотин, который в небольших количествах обладает стимулирующим действием. Ну, а капли его, как известно, достаточно, чтобы лошадь отбросила копыта. Все есть яд, и все есть лекарство, как сказал кто-то понимающий.

Кроме же этого в табаке, разумеется, присутствуют и различные ароматические, вкусовые вещества.

Семена табака совсем крошечные. В одном грамме их содержится приблизительно 12.000, а для того, чтобы получить одно растение достаточно, как понятно, одного семени. То есть для того, чтобы засеять все табачное поле нужно всего лишь несколько грамм семян.

Проращивание

Чтобы получить здоровые и подготовленные к высадке растения, табачные семена проращивают. Для этого их сажают в специальные поддоны с углублениями размером с маленькие стопочки(они же рюмочки, они же лафитнички), и держат в теплицах около 45 дней, после чего уже высаживают на поле.

Высадка

Характеристики почвы — один из важнейших параметров требуемых для выращивания качественного табака. Наиболее подходящей считается легкая, сыпучая, песчаная почва насыщенная влагой. В этом отношении очень хороши, например, Куба или Доминиканская республика.

Сама высадка требует осторожности, терпения и определенных навыков, поскольку даже легко поврежденные корни приводят к гибели всего растения. Расстояние между саженцами зависит частично от местных условий, частично от сорта табака. Если растения высаживают далеко друг от друга — листья становятся большими, плотными, с большим содержанием ароматических веществ.

Если же растения стоят близко и, соответственно, затеняют друг друга, то листья выходят более светлыми и тонкими.

В тех местностях, где солнца очень много, например, на Кубе, табачные плантации прикрывают тонкими легкими навесами, чтобы дать тень. Этот метод требует больших затрат, но зато листья получаются превосходными, особенно подходящими в качестве покрывного, внешнего листа сигар.

Сбор урожая

Табак готов к сбору, когда листья достигают определенной зрелости. Обычно это происходит через два-три месяца после высадки в грунт, когда листья приобретают темно-зеленый цвет.

Сбор урожая сигарного табака всегда производится только вручную, поскольку первыми поспевают листья расположенные в самом низу, под всеми остальными. Поэтому сбор листьев происходит в несколько этапов. Самыми же качественными считаются листья со средней части стебля.

Сушка

В свежем листе табака содержание воды около 85 процентов. С помощью сушки оно должно быть доведено приблизительно до 25 процентов. За время сушки вследствие различных естественных химических процессов листья меняют свой цвет на желтый и коричневый.

При обычной воздушной сушке(Air-curing), которая применяется, например, для сигарного табака, время и температура регулируются с помощью вентиляции сушильных помещений. Для этого в стенах и крыше установлены фрамуги. Сами же сушильные помещения по большей части деревянные.

Во время первой стадии сушки все фрамуги закрыты. Позже, когда листья начинают приобретать нужный цвет, сушильные помещения полностью открываются. Процесс воздушной сушки обычно продолжается от 5 до 10 недель, в зависимости от климатический условий. Другой метод сушки, так называемый, Flure-curing придумали в США. Он применяется в основном для сушки трубочного и сигаретного табаков, которые должны быть особенно светлыми, например, табаки Virginia. Тут все дело заключается в трубе, которая протянута через все сушильное помещение, и по которой гонится тепло. Преимущество этого метода в том, что кроме получения особо светлых табаков, он еще и занимает гораздо меньше времени. Весь процесс занимает всего 4-5 дней.

Из остальных методов сушки стоит назвать sun-curing, солнечная сушка. Но на земле не так много мест, где климат позволяет сушить табак на открытом воздухе. Поэтому предпочитают применять комбинированный метод из sun-curing и air-curing.

Немного химии

Химический состав табака зависит от сорта, условий выращивания, способа и время сбора урожая, и в большой степени от состава почвы. Свежесобранные листья содержат 80-90% воды, после же сушки воды в листьях остается менее трети. В двух основных табаках(Virginia, Burley), ставшиеся две трети состоят из следующих компонентов:

Виржиния(Virginia)

  1. 15-25% углеводы
  2. 16% щелочные вещества
  3. 10% различные кислоты
  4. 10% минералы
  5. 6% пектин
  6. 1-3,5% никотин

Берлей(Burley)

  1. 20% различные кислоты
  2. 10% пектин
  3. 10% смола
  4. 8% кальций
  5. 7% азот
  6. 6% калий
  7. 1,5-4,5% никотин

Кислотность(PH)

Но, понятно, что курильщика больше может интересовать не состав табачных листьев, а состав табачного дыма, хотя, разумеется, между ними существует прямая связь.

Итак, по химической реакции дыма можно говорить о двух группах:

  1. 1-ая — щелочная. Это табаки Burley и Kentucky
  2. 2-ая — кислотная — Virginia и Orient

Дым щелочной группы сухой, практически лишен сладости и имеет большее содержание никотина. Дым же кислотной группы сладкий и никотина содержит меньше. Kentucky, соответственно, является наиболее крепким, а Orient наиболее мягким табаком в своих группах. Таким образом, смешивая два основных табака — Virginia и Burley, можно добиться необходимого баланса между сухостью и сладостью, одновременно с этим регулируя количество никотина.

Большие табачные фабрики перед закупкой больших партий табака, в собственных лабораториях производят анализ пробных закупок сырья. При этом исследуются следующие параметры:

  1. Вкус и аромат
  2. Скорость горения
  3. Цвет и внешний вид табака
  4. Влажность
  5. никотина.

Скорость и легкость горения, например, у Burley лучше чем у Virginia из-за большего содержания в Burley калия. Значение имеет, разумеется, и влажность, которая у готового табака должна быть в пределах 12-18%.

Что же касается никотина, то крепость табака определяется следующим образом:

  1. 0,6-1% слабый(light)
  2. 1-2% средний(medium)
  3. 2-3% крепкий(strong)
  4. 3-4% очень крепкий(extra strong)

Табак с содержанием никотина более 4% считается негодным для использования, в качестве табака для курения. никотина зависит не только от типа табака, но и от времени сборки и способа сушки.

Поздний урожай и быстрая сушка дают большее содержание никотина. На табачном же кусте содержание никотина увеличивается от нижних листьев к верхним.

ХОТИТЕ БРОСИТЬ КУРИТЬ?

Тогда вам нужна стратегия отказа от сигарет.
С его помощью бросить будет гораздо проще.

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+.

Обращаем ваше внимание, что информация, представленная на сайте, носит ознакомительный и просветительский характер и не предназначена для самодиагностики и самолечения. Выбор и назначение лекарственных препаратов, методов лечения, а также контроль за их применением может осуществлять только лечащий врач. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

2007

Источник: https://ne-kurim.ru/articles/tobacco/ot_tabachnykh_semjan_do_gotovogo_tabaka/

    Выращивание курительного табака через рассаду

    Табак насчитывает свыше полусотни видов, но только два считаются культурными. Растения одного являются сырьем для получения махорки, растения другого — табака. Махорку можно выращивать на всей территории России, а вот табак только южнее 55º параллели.

Из таких маленьких семян, вырастает такой огромный куст.

    Взрослое растение вырастает до полутора метров. Стебель прямой. Листья цельные, овальные. Цветки собраны в метельчатое соцветие на верхушке стебля. Плод — многосемянная коробочка. Семена очень мелкие: в одном грамме их 10-15 тысяч. Корневая система разветвленная, глубоко проникающая в почву.

    Большинство сортов относятся к растениям длинного дня: к фазе цветения и плодоношения переходят при 15-16-часовом световом дне.

    При какой температуре выращивать. Табак теплолюбив. Даже в южных регионах страны его выращивают через рассаду. Сеять начинают в начале марта в смесь перегноя, садовой земли и песка (2:1:1). В довсходовый период поддерживают температуру на уровне 27-28 градусов. Появившимся на свет всходам ее понижают до 18-20 градусов. Обеспечивают хорошим освещением.

    Уход за рассадой.  Поливают рассаду, не дожидаясь подсушивания почвы. Но за неделю до пересадки в открытый грунт полив сокращают, а за два дня — прекращают. К моменту высадки в открытый грунт рассада  должна иметь 5-6 настоящих листьев, быть высотой 12-15 см.

    В открытый грунт закаленную рассаду высаживают после того, как минует угроза заморозков. Участок готовят заранее, выбирая защищенное от ветра место. Табак хорошо растет после сидератов (злаков, бобвых культур).

    Не рекомендуется выращивать его после картофеля, томатов, перца, баклажанов, физалиса, возвращать на прежнее место раньше, чем через 2-3 года. Табак положительно отзывается на внесенные перед посадкой перегной, компост (2-3 кг на кв. м).

Рассада готовая к высадке.

    Высаживают рассаду в предварительно политую почву, на 3-4 см заглубляя стебель. Можно и глубже, но не засыпать точку роста. На квадратном метре размещают 4-5 растений крупнолистных или 6-7 среднелистных сортов.

    В начальный период роста почву на участке увлажняют, увеличивая норму расхода воды по мере роста растений. На легких почвах поливают чаще, чем на тяжелых. К моменту уборки интенсивность поливов сокращают. После каждого полива рыхлят междурядья.

    Табак теплолюбив, но температура свыше 35 градусов для него неблагоприятна: молодые растения могут погибнуть, а взрослые задерживают свое развитие.

    В первую половину вегетации табак нуждается в усиленном азотном питании. Но перекорм азотом снижает качество сырья: оно получается грубым, сгорая, неприятно пахнет. Азотные удобрения вносят пред высадкой рассады — 2-3 ст. ложки на кв. м.

    Фосфор и калий нужны на протяжении всей вегетации. Фосфор способствует более раннему цветению, созреванию листьев. Избыток фосфора ведет к преждевременному старению листьев. Нуждается табак и в хорошем калийном питании, но опять же без избытка.

    Избыток калия снижает качество табака: его запах становится неприятным. Обычно сульфат калия, суперфосфат вносят под осеннюю перекопку — до 0,5 стакана на кв. м.

    При посадке можно внести растворенные в воде комплексные удобрения (2 ст. ложки на кв. м), содержащие равные количества азота, фосфора, калия.

    Для подкормок можно использовать органические настои. Их вносят в бороздки, проделанные мотыгой в середине междурядий.

    Чтобы получить хорошее сырье, растения в период вегетации пасынкуют (удаляют боковые побеги) и вершкуют (обрывают соцветия).

    Уборку начинают, когда листья приобретают легкий желтоватый оттенок. Первыми выламывают нижние листья — по 3-4 с каждого растения. Второй сбор увеличивают до 3-5, третий — до 5-7 листьев. Затем количество убранных листьев начинают сокращать.

    Убирают листья утром после высыхания росы и вечером. До начала уборки удаляют самые нижние (рассадные) листья. Выломанные листья укладывают пластинка к пластинке, черешок к черешку. Затем с помощью большой иглы листья нанизывают на шпагат так, чтобы они не прилипали друг к другу.

    Первую фазу сушки листьев проводят при температуре 25-35 градусов и влажности воздуха 75-90 процентов. После того, как листья из зеленых станут желтыми, их досушивают на солнце.

   Настой для борьбы с вредителями

    0,5 кг сухих листьев табака залить 10 л горячей воды, двое суток настоять. Перед опрыскиванием добавляют 40 г растворенного в воде хозяйственного мыла, разбавляют наполовину водой и обрабатывают растения против тли, листоверток, паутинного клеща, луковой и капустной моли, слизней.

Источник: http://dachnyuchastok.ru/%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%82%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE/

11 легких шагов к выращиванию курительного табака на огороде

когда собирать табак

В нашей стране «дымят» до 75% мужской половины населения и около 21% женщин. Удручающая статистка, ничего не скажешь И это на фоне активной пропаганды здорового образа жизни и постепенного удорожания сигарет.

Именно последний факт толкает многих курильщиков на освоение самостоятельного выращивания курительного табака.

Но имеет ли это практический смысл? Тут все зависит от того, сколько огородного места и сил вы готовы потратить на это занятие, а также от вашего желания разобраться во всех нюансах агротехники табака.

Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения

Вред табакокурения неоспорим, да и привыкание к этому зелью наступает очень быстро.

Ученые установили, что курение по силе привычке уступает только пристрастию к такому тяжелейшему наркотику, как героин! Но отказаться от сигарет можно и нужно: так вы увеличите продолжительность своей жизни на 15–20 лет.

Открою маленький секрет – я тоже страдала от этой зависимости до 18 лет. Среди друзей все баловались сигаретами, да времена были такие, когда других развлечений особо не было (а если и были, то нам они были не по карману).

Бросила легко, в одночасье, благодаря тому, что зависимость была скорее психологическая, нежели физиологическая.

Ну, мы немного отклонились от темы. Если вы все же являетесь заядлым курильщиком и у вас «уходит» в день не менее пачки сигарет, то вам, безусловно, стоит рассмотреть со всех сторон возможность культивирования табака на участке.

Итак, к преимуществам наличия табачной грядки на участке можно отнести:

Во-первых, при соблюдении всех тонкостей технологии выращивания и заготовки табачных листьев вы получите отменный домашний табак. Им можно будет набивать курительные трубки, а также заворачивать в папиросы (папиросную бумагу сейчас можно прикупить во многих интернет-магазинах);

Во-вторых, махорка успешно применяется в борьбе с несчетной армией вредителей сада и огорода. Как использовать табачную пыль и табак для отпугивания вредоносных насекомых, можно почитать тут.

В-третьих, присутствие в табаке никотина делает его лекарственным растением. Напомню, что вред несут не сами табачные листья как таковой, а образующийся от их сгорания дым. Точная дозировка и грамотное применение – и, глядишь, никотин из яда превращается в средство против головных болей, ожогов, запоров, женских болячек, астмы и ряда кожных заболеваний.

Но в целом выращивать курительный табак на участке – не лучшая идея, и вот почему:

  • если вы неспециалист по табачному делу, то нормировать содержание никотина в самокрутках будет крайне сложно. Если этого вещества будет мало, то никакого кайфа от курения вы не получите. Если же, наоборот, табак получится слишком крепким, то рано или поздно вы просто расстанетесь с остатками здоровья (оно вам надо?).
  • чрезмерное увлечение табачной пылью в войне с огородно-садовыми вредителями также может оказаться отнюдь не безвредным для человека и растений.
  • если вы выкуриваете по пачке сигарет в день, то для полного обеспечения куревом на весь год площадь вашей табачной плантации должна составлять порядка 40 квадратных метра, что соответствует около 300 (!) растений этой культуры. Думаю, вы согласитесь, что для владельца участка в шесть соток, это слишком неразумно и расточительно.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Чем заменить сигареты

Виды табака

Табак принадлежит к семейству пасленовые и бывает двух видов – табак обыкновенный и обыкновенная махорка (табак деревенский). Их главное различие заключается в том, что табак обыкновенный более теплолюбив и прихотлив, но при этом более урожаен и дает более качественное сырье (растения этого вида могут достигать до трех метров в высоту, а вот махорка обычно не дотягивает и до 1,2 метра).

Как правильно выращивать табак, пошаговая инструкция

Далее я расскажу основные моменты агротехники обыкновенного или настоящего табака. Махорку выращивать гораздо легче – достаточно посеять семена в открытый грунт во второй половине мая и через несколько месяцев можно будет убирать урожай пахучих листочков.

  1. Посев семян на рассаду лучше всего проводить в феврале. Семена у табака просто супермелкие – в одном грамме содержится около 12 тысяч штук. Их сеют в плошки в рыхлый и влажный субстрат (компост, огородный грунт, песок 2:1:1) на глубину не более 7 мм.

    Семена у табака совсем малюсенькие

  2. До появления всходов емкости держат в пакетиках при температуре +2728 градусов. Далее сеянцы табака выращивают на светлом подоконнике (в марте подсветка просто необходима!) при температурном режиме в +1820 градусов.

    Если табачные сеянцы вытянуться, то к их стебелькам нужно осторожно подсыпать почвы. Иначе они могут погибнуть.

  3. Полив нужен регулярный, но умеренный с помощью шприца либо пульверизатора. Когда растения выбросят первую пару настоящих листиков, их нужно либо прорвать, либо рассадить по отдельным стаканчикам с заглублением до семядолей (если сеянцы вытянулись). На первых порах рекомендую оставить всего 5-6 кустиков, чтобы понять, насколько выгодно и интересно вам держать эту культуру на участке. В результате на постоянное место переедет 2-3 самых крепеньких растеньица (оставшиеся можно будет раздать).

    Маленький, да удаленький!

  4. Уход за табаком в «ясельном» периоде элементарен: свет, тепло и вода в достатке, но не в избытке. Не стоит забывать и про периодические рыхления грунта в горшочках.
  5. Рассаду табака переносят на постоянное место в возрасте от 40 до 45 дней во второй половине – конце мая. К этому времени растения успевают обзавестись 5-6 настоящими листиками и достигают высоты порядка 15 сантиметров. Чтобы растения меньше болели от пересадки, их подвергают закаливанию в течение 5-7 дней и не поливают в течение двух–трех дней до проведения этой стрессовой процедуры.

    На грядке табачные растения очень быстро развиваются и наращивают вегетативную массу

  6. Табак показывает максимальную урожайность на супесчаной, унавоженной почве, при этом выращивать его предпочтительней после озимых культур либо после пара. А вот свекла, картошка и все пасленовые растения – плохие предшественники для табака.
  7. Оптимальное расстояние между кустиками при посадке – 40-50 сантиметров. В посадочные лунки следует залить по одному литру воды с добавлением одной чайной ложечки комплексного удобрения.

    Цветущий табак очень декоративен

  8. Эта культура не выносит даже кратковременной засухи, поэтому в первое время ей нужны еженедельные поливы (обычно хватает всего двух–трех раз за сезон). Однако у взрослых растений корневая система прошивает почву на глубину до двух метров и успешно снабжает их влагой даже в засушливые периоды. В связи с этим некоторых эксперты – табаководы даже считают, что слишком частый полив снижает урожайность табака.
  9. Подкормки совмещают с поливами, добавляя в поливочную воду одну – две полного минерального удобрения на 8-10 литров. Если вы не поклонник «минералки», то можно кормить кустики крапивным настоем и 2-3 раза за лето заделать в междурядья золу.
  10. Для улучшения качества и количества листьев к растениям табака применяют вершкование, то есть регулярно убирают с кустов цветы и образующиеся в пазухах пасынки.
  11. Первую волну урожая табака убирают уже через полтора месяца после высадки рассады в открытый грунт. О готовности листьев свидетельствует небольшое пожелтение листочков, их слегка глянцевитый вид и сглаживание бугорков.

На этом путь к получению домашнего табака далеко не закончен, ведь впереди самое интересное – сушка и ферментация собранного сырья. Обо всех нюансах этих двух процедур хорошо рассказано в двух видео.

Ну, а если вы решили досконально изучить все секреты выращивания табака на огороде для курения, то советую не пожалеть полтора часа на просмотр фильма. Кстати, на этом канале вы найдете подробный разбор всех моментов, связанных с возделыванием табака на участке.

Источник: https://ogorodbezzabot.ru/zeleny-na-gryadke/vyrashhivanie-kuritelnogo-tabaka.html

Выращивание табака для курения на приусадебном участке, сорта. Процесс получения курительного табака, сушка и подготовка сырья

когда собирать табак

Получить на своем участке табак несложно.

Способ выращивания табака для курения или обработки овощей почти не отличается от технологий возделывания других пасленовых культур.

Существует две разновидности этой культуры:

1.    Табак обыкновенный – растение до 3 м высотой с розовыми соцветиями. Настоящий табак очень любит тепло, по этой причине прекрасно развивается в жарких регионах;

2.    Обыкновенная махорка – растение не более 120 см высотой, с желтоватыми соцветиями. В нем содержание никотина меньше в 2 раза содержат в два раза по сравнению с обычным табаком.

Фото —  махорка

С одного куста при подходящих условиях можно собрать примерно 30г сухого табака, на 1 м2 выращивают 6-7 кустов. Сорта с крупными листьями высаживают по схеме 70х30 см, а махорку и сорта со средними листьями высаживают по схеме 70×20 см. Если вы вырастили слишком крепкий табак, его можно сделать слабее, подмешав молотые стебли.

Сорта табака для курения

Существует множество сортов этого растения. Как и при выращивании овощей лучше сеять сорта местной селекции.

В бывшем СССР были популярны:

•    Трапезонд Кубанец. У этого сорта период вегетации от посева семян до срока последней ломки листьев 103-134 дня;

•    Трапезонд 92. Стоек к вирусным заболеваниям и различным поражающим растение факторам. У сорта небольшой период вегетации, ломка листьев производится через 95-100 дней;

•    Самсун 85.  Относится к среднеспелым, быстроразвивающимся сортам ломка листьев производится в возрасте 105 – 110 дней;

•    Юбилейный новый 142. Скороспелый сорт, до ломки листьев проходит 78-82 дней. У сорта комплексная стойкость к различным заболеваниям;

•    Остролист 316. Сорт позднего срока созревания, листья развиваются интенсивно. В растении содержится мало никотина, срок до окончания ломки 120 дней.

Посев табака для курения

Семена табака очень маленькие, по этой причине их потребуется совсем немного. В грамме махорки содержится около 4 000 семян, а табака примерно 12 000.

Кроме того дальше покупать их не потребуется, 2-3 растения обеспечат таким количеством семян которых хватит на гектар. Семена этой культуры сохраняют всхожесть долго, можно получить рассаду и из старого посевного материала, конечно, нужно принимать в расчет, что всхожесть их снизится.

Выращивание табака для курения производят с помощью рассады, ее можно получить даже на южном подоконнике.

Необходимый возраст для высадки сеянцев в грунт 40-45 дней.

Если потребуется много табака, то в южных регионах посев производят прямо в грунт или выращивают рассаду в парниках и теплицах. Высевают семена поверхностно, просто рассыпаю их по предварительно увлажненной почве.

Внимание! Глубина посева семян этой культуры не должна превышать 7 мм (для махорки 3 мм). Рассыпав по поверхности посевной материал его, немного вдавливают в грунт и аккуратно увлажняют, таким образом, чтобы семена не погрузились в почву.

Можно посеять уже проклюнувшиеся семена, для этого на 4 суток их замачивают и раскладывают на влажной тряпочке, этот способ уменьшит срок появления всходов на 7 суток. Для прорастания оптимальная температура колеблется в пределах 25-28 градусов. Сильно поливать сеянцы табака не стоит, желательно увлажнять их каждый день чуть-чуть.

Высадка сеянцев

Сеянцы высаживают на грядку, после того как они поднимутся на 15 см (сформируются 5-6 листочков).

Рассада табака гибнет от весенних заморозков, почва должна прогреться на глубину 10 см. За 7 дней до высадки рассады нужно закалить растения, приучая ее к открытому воздуху.

За 2-3 дня  полив прекращают, хорошо увлажняя почву только за 2-3 часа до высадки в грунт.

Сеянцы размещают по одному в каждую лунку, заранее влив в них по 1 л воды. Пересадка – шок для молодого растения. По этой причине необходимо сохранить, не разрушать земляной ком на корнях.

Уход за табаком

Во время развития растений необходимо систематически рыхлить грунт, поливать, подкармливать растения и удалять сорные растений.

одкармливают их с такой же частотой и в том же количестве, как и томаты. Поливают нечасто, достаточно 6-8 л на куст, проводя 2-3 полива за лето.

Хорошо развитый куст табака имеет корневую систему, разросшуюся на несколько метров, опытные табаководы утверждают, что полив взрослых растений этой культуры вреден.

У кустов со сформировавшимися соцветиями их обрывают и обязательно необходимо пасынковать растения.

Почва для растений

Табак лучше выращивать на свежих землях, его высаживают после озимых или пара. Табак нельзя высаживать после картофеля и свеклы.

Лучше всего для этой культуры подходит супесчаный грунт, в котором много азота и калия.

Табак лучше всего удобрять — коровьим навозом, хорошая подкормка для него птичий помет.

На участках с высокой кислотностью известкуют почву, оно положительно действует на рост растений, и на полноту сгорания конечного продукта.

Сбор урожая начинают при изменении цвета листьев.

Так как на одном кусте можно обнаружить листья разного цвета, их уборка длится несколько недель.

Основные заболевания

Черная ножка. Сеянцы начинают ложиться на землю, после чего гибнут, стебель над почвой чернеет и становится тонким.

Заразиха. Паразит развивается на корневой системе, питается за счет хозяина, формируя ветвистый фиолетовый стебель. В результате заражения растений заразихой ухудшается качество сырья и снижается урожай.

Мозаика. У больных кустов листья с чередующимися светлыми и зелеными участками. Через некоторое время светлые пятна отмирают, заражение происходит от остатков переболевших растений.

Бактериальная рябуха. Образуются по краям листочков рассады, мокнущие или масляные пятна. При большой влажности они начинают гнить и распространяются по всему кусту. Возбудитель заболевания находится на инструментах, табачной пыли или на листьях.

Сушка и ферментация

Ответственная работа при подготовке табака – сушка сырья и последующая ферментация. После сбора урожая, листья подвешивают в проветриваемом помещении, необходимо поблизости для повышения влажность установить тару с водой. Листья будут сохнуть примерно месяц.

После этого подсушенные листья табака увлажняют из пульверизатора и укладывают в стопки, помещают в полиэтиленовый пакет и выдерживают 24 часа для полного увлажнения. Они в результате должны быть не сырыми, а только влажными. Далее их складывают в стеклянные банки, в которых пройдет ферментация.

Ферментация – процесс, происходящий несколько недель при температуре 50 градусов. Эта операция с сырьем производится для снижения содержания смол и никотина, улучшения вкуса и снижения крепости табака. Можно этот процесс провести в электродуховке при температуре 50-60 градусах. Нередко удобнее и проще сушить не целые листья, а предварительно измельченное сырье.

Готовый табак используют для обработки растений, в курительных трубках, из него сворачивают папиросы (папиросную бумагу и специальные машинки можно приобрести в специальных магазинах). Из него даже можно изготовить сигару – это интересная и достаточно простая работа.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/flowers/vyrashchivanie-tabaka-dlia-kureniia-na-priusadebnom-uchastke-sorta-tabaka-dlia-kureniia-protsess-polucheniia-kuritelnogo-tabaka-sushka-i-podgotovka-syria/

Выращивание курительного табака

когда собирать табак

Вырастить обычный табак на приусадебных участках не составит труда, и для этого не нужно быть специалистом или знатоком в этой области, ведь секретов выращивания будет не так уж и много. Душистый табак требует больше усилий: необходима послеуборочная обработка — ферментация. По времени – это не дольше, чем консервация банки томатов.

Ярые курильщики уже оценили достоинства и предпочли выращивание табака на приусадебных участках, потому как такой способ равнозначен самому процессу прекращения курения. Семейный бюджет почти не пострадает от выращивания табака, а сам табак в чистом виде приносит не такой уж значительный вред организму, как добавленные смолы в обычных сигаретах.

Можно посмотреть видео уроки, которые в подробности раскрывают все моменты выращивания табака дома, или просто руководствоваться определенного алгоритму.

Важный момент

В первую очередь чем начать выращивать табак, необходимо знать, что свойства этого продукта напрямую зависят от типа почвы, в которой он прорастает. Это растение может приспособиться к различным условиям, независимо от климата. Но само растение избирает тепло. Избранный сорт для выращивания табака в домашних условиях совершенно может не оправдать ожиданий, потому что, что эти главные характеристики зависят от состояния грунта, температуры и излишка воздуха.

  • Свойства и тип почвы будут отражать свое влияние на цвет, размер и даже текстуру листьев табака.
  • От наличия влаги и минеральных солей зависит его аромат.
  • Избыток воздуха подарит табаку вкус.

поможет разобраться в нюансах выращивания этого растения, его сортах, нужных условиях и небольших секретах.

Какие бывают сорта?

Для того чтобы начать выращивать табак из семян, нужно купить их в специализированных магазинах. Именно там вам предложат два наиболее популярных сорта: Вирджиния и Сельский. Эти сорта наилучше всего сохраняют тебуемые характеристики табака.

Самый распространенный и известный в использовании сорт табака – Вирджиния. Он владеет нежным и мягким вкусом . И хотя Вирджиния может приспособиться к любому температурному режиму, наилучшие сорта растут в Бразилии и Зимбабве. Обрабатывание сорта Вирджиния легкая: для сохранения ее важных свойств применяется технология, которая нарекается «дымовая сушка». Детальнее про этот метод можно узнать, посмотрев видео выше, в котором детально изложено о выращивании этого растения.

Посев и посадка

Итак, решено — выращиваем табак в домашних условиях. Можно начать с семян или рассады, для того чтобы лично изучить подробно технику. Ведь это не только лишь занимательно, но и познавательно.

Для выращивания табака в домашних условиях применить необходимо сухие семена или те, которые наклюнулись. Получить их можно, если за пару дней перед началом посева замочить в тряпочке с добавлением винной кислоты или незначительного количества калийной селитры.

Сделать это необходимо на сутки. Такой способ ускорит прорастание семян, повысит урожайность и развитие в целом.

После этого их нужно промыть, удалив излишек жидкости, и поставить в эмалированной посуде в теплое место, периодически увлажняя тряпочку. Ни в коем случае не допускается прорастание ростков длиннее семян, так как они могут просто обломаться. Когда проросшие семена станут сыпучими, их необходимо смешать с песком или специальной смесью.

Конец февраля и начало марта — наилучшее время для посева табака на приусадебных участках. Поливать такие растения нужно бережно: нельзя переувлажнять или пересушивать почву, тогда табак будет душистый и ароматный. Увлажнение надлежит выполнять ежедневно в одинаковых количествах, для того чтобы уровень влажности в почве не падал и не повышался.

Очень важна при выращивании подкормка, которая включает растворы минеральных удобрений или куриный помет.

За неделю до высадки табачную рассаду необходимо закалять к открытому воздуху.

Посадка

Место для высадки табака надлежит выбирать скрупулезно. Хорошо бы, если это было специально выделенное место, в котором бы не скапливалась влага. Табак следует защитить от холодного ветра. Почва обязана быть взрыхленной и отлично удобренной. В качестве подкормки применяется компост или навоз. Участок до посадки необходимо очистить от сорняков.

Посадку курительного табака Вирджиния нужно производить приблизительно с конца апреля и до конца мая, когда закончатся заморозки и окончательно наступит теплая погода. Рассаду табака располагают на расстоянии 20 сантиметров, а между рядами сохраняют промежуток в 70 см. Это нужно для того, чтобы растение было здоровым и крупным. У растений непременно нужно обламывать соцветия и боковые побеги.

При высадке в почву, растения нуждаются в первой подкормке, для этого подойдет навоз с добавлением суперфосфата. Также эффективен раствор из порошка серы и воды. Такой уход непременно даст хороший результат.

Когда начнут возникать соцветия, кусты табака надлежит обработать настоем, приготовленным из чеснока и луковой шелухи. Повторять эту процедуру необходимо трижды, с перерывом почти в неделю, для того чтобы он получился душистый. Удобрения, которые содержат фосфор, азот и калий, будут отпугивать вредителей.

Для того чтобы избежать заболеваний растения, необходимо применить специальные химикаты.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Тремор после алкоголя

Закрыть